在洛阳有一辆神奇的公交车 途径17个站点的漫长穿城之旅 串联起了洛城中的个个美食基地 它就是西起谷水西,东止西关 大名鼎鼎的“辫子公交”——101路 废话不多说,赶紧上车! #女士们先生们,您乘坐的101路车即将发车,请带好舌头,打开味蕾,我们马上发车!# 01俊业米线 多年老店,与路那一头的海晓米线可以并称为涧西代表的“米线双龙”了。 “细米线”只有洛阳才能吃到,这也是当你走遍很多城市之后才发现的,关于TA的味道也已深深扎根在记忆中! 碗里有牛肉的香、米线的软糯、满满一大碗可着实扎实~一口米线一口汤,绝对是满满的幸福! 02长霞砂锅面 傍晚巷口旁,开了几十年的老面馆里热腾腾地冒着烟气儿,秋风中不自觉地想要进去来一碗砂锅面。 还是小时候的那个味道,满满的一碗看起来特别的诱人。一缕缕香气直钻鼻孔,不论是谁都能在这碗汤水中找到些许慰藉。 03湘味煲仔饭 无数洛阳吃货的私藏老店,他们家的煲仔饭都是腊味的,可以搭配不同配菜,量大又美味~ 米饭上面铺着厚厚的一层萝卜干和腊肉,搭配着小青菜,吃起来嘎吱脆,最喜欢将煲仔饭拌着吃,享受香味暴击的感觉。 04郭德记蒸味馆 这家店少说也有十年了,但是从未上过任何宣传,靠的就是街坊们的口碑。 店内主打蒸菜,可选种类超多,但是一定要早点来!小仙儿最爱这道腐乳酱蒸肘子,真正做到了肥而不腻! 再配一个腊八豆蒸大头青,一荤一素两人食刚好。青菜很嫩,吃起来真的特别爽口,中间是腊八豆和香菇丁,风味十足~ 05赵记炸串 开在巷子里面的炸串店,一开就是10多年,最初从小推车炸小肉串慢慢开始做起来,现在一直在做炸串! 台面上的都是畅销货,素鸡,茄子、鸡排,鸡柳,等等,都是最常见。天热的时候每天下午16:30开始营业。天冷的时候上午11点开始营业。 豆筋这个真的是吃炸串必点!外面一层炸的酥酥的里面还是软嫩可口。而且炸串与炸饼完美的搭配,堪称完美! 06索记面馆 广州市场一个涧西人毫不不陌生的的词汇和地点,这里汇集着无数涧西人的回忆,这里美食云集。 索记面馆的面多量大口味好,这里就是洛轴人的深夜食堂。 07小街天府 这家绝对堪称洛阳人心目中的深夜食堂。劳累了一天的上班族,死了一天的脑细胞,靠一碗浓香的担担面瞬间唤醒。 在洛阳扎根几十年,一到饭店就座无虚席。24小时的营业,给了很多人深夜歇脚的地方。 店里的种类超级多,各种凉菜,粥类,米线应有尽有。除了附近的街坊邻居,来这里的基本都是老洛阳了。 08西工饭庄 无人不晓,很多人都是从小吃到的的,也是洛阳为数不多的国营饭店了。 浆面条、包子是店里的招牌,来店里的人必点。整个店铺有一侧公开厨房区,所有的食材都是可以看得见的。 端上来热腾腾的一大碗,只有洛阳人最懂的滋味,每一口都是幸福的滋味。 09王嫂厨房 早在几年前玻璃厂附近的小伙伴就把把这里当成接待朋友的根据地。慕名而来的人,开车打的的全都有~ 他家的菜量真心便宜又实在。一大盆小炒鸡端上桌的鲜香四溢,油炸过的鸡块香脆十足,超级下饭~ 推荐这个下饭神器四季豆,口感是略带嚼劲的那种,炒得很香,下饭程度堪比“老干妈”。 10梁氏大骨面 梁氏也是洛阳的老店了,但是店面几经搬迁,尽管如此店里依旧非常火爆。 大骨面的汤底清鲜,大排熬制的肉可离骨。还有汤面和干拌面两种选择。 还可以加卤蛋、香肠、鱼丸、牛肉丸,这一碗下来简直不要太豪华。 带上你XXXXXXXL的胃 坐上这辆101路公交车 只需1块钱 洛阳这么多美食都是你的啦! |