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炸鸡胸肉

鸡胸肉这样吃太太太好吃了！

块鸡胸肉做出了烧烤摊的味道 自己做的想吃多少

做多少，一次吃个够 姐妹们真的要试一试，家里没有竹签，炸好了直接吃也很满足呀！做法在图片上 简单又好吃！绝了！

柠香奥尔良烤鸡腿

鸡腿烤的外焦里嫩一口咬下去入味还多汁～还带着淡淡的柠檬香味尊嘟嘎嘎香！！

做法简单，姐妹们冲呀~～

食材：鸡翅根、柠檬

做法：

1⃣️鸡腿加入蒜片，+1勾白糖，3勺奥尔良粉，1勺料酒，2勺生抽，腌制1小时以上（隔夜更入味）

2⃣️放入炸锅，底部铺上柠檬片，摆上鸡腿，空气炸锅180度20分钟（中途翻面）

香辣梭子蟹

虽然是第一次做，却得到家人一致好评（ 老妈说：非常的鲜甜香辣入味，配点小酒真的是绝绝子吧 ！！）

食材：梭子蟹8个，姜1块，蒜头8个，千辣椒6个，啤酒半瓶，火锅料半块，青红辣椒适量

做法：

1⃣️准备好所需食材，梭子蟹掰开壳去腮处理千净后对半切开，蟹切口处蘸点淀粉

2⃣️锅内倒入宽油，六成油温依次加入蟹（切口处朝下） 炸至定型呈金黄色捞出！

椒盐排骨

这个椒盐排骨Q 真的是一绝 ! 超级好吃！

排骨外酥里嫩，一出锅就香破防了，好吃入味，喜欢的姐妹一定要试试这道菜！

麻辣干锅鸭头

这个麻辣干锅鸭头真的是一绝，麻辣过瘾越啃越香！超级好吃！！

麻辣千锅鸭头麻辣过瘾越啃越香 超级好吃

食材：

鸭头、洋葱、葱姜蒜、青红椒、千红辣椒、一小块火锅 底料、花椒、香叶、桂皮、八角

‍做法：

葱姜蒜、洋葱、青红椒和千红辣椒全部切好备用。

1⃣️鸭头提前拿出来解冻，解冻好的鸭头洗干净，鸭头冷水下锅，加姜、花椒和料酒焯水捞出，然后冲洗干净。

2⃣️焯好水的鸭头冷水下锅，加葱姜、料酒、花椒、桂皮、香叶、干红辣椒十 两勺生抽十一勺老抽＋两勺料酒十适量盐十一勺蚝油，大火煮开后转中小火煮30分钟

3⃣️卤好的鸭头晾凉后对半切开，撒点淀粉，锅中油温7成热下入鸭头炸至金黄色捞出。

4⃣️锅中留少许底油，油热下入葱姜蒜、花椒和千红辣椒炒香，下入一小块火锅底料小火炒出红油，下入炸好的鸭头，加两勺生抽十少许鸡精十一勺辣椒面（不吃辣可不放），十一勺孜然粉翻炒均匀，出锅前撒入熟白芝麻翻炒均匀即可出锅！

来源：小鸣厨房

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