逛了一晚，“禅小鼠”累了，直到第二天十一点，才在微信里出现，说好的牛肉汤她也没喝到，也难怪，为了给国外一家美食杂志写稿子，来洛阳之前，她一晚未睡。或许是听我介绍了洛阳美食，或许是认真读了有关洛阳的攻略 ...

洛阳地处中原，各类菜系兼容并蓄，丰富多彩。除了本地特色洛阳水席外，川菜，湖北菜，粤菜，湖南菜，江西菜都有自己的特有忠实粉丝。这几年湘菜尤为洛阳消费者青睐和推崇。闲暇之余三五好友小聚，商务宴请接待，湘菜 ...

出品|洛阳吃货团编辑|孙大仙是卷毛听说你还没想好吃什么那不如今天听天由命用手机截屏，截到哪个吃哪个什么？没有你想吃的饭？别急别急大仙还帮你准备了7家接地气的小馆口味一流，好吃不贵就等你来拔草啦！重庆火炎 ...

随着美食界的慢慢发展很多正宗的外来美食我们都能在洛阳找到它们的踪影那些原本只能在当地吃到的正宗美食如今也搭着飞机乘着火车来到洛阳让我们足不出洛阳吃到最正宗的外来美食！！！火锅火锅来源于四川、重庆，在洛 ...

　　洛阳有着5000多年文明史、4000年的建城史和1500多年的建都史，先后有105位帝王在此定鼎九州。是华夏文明的发源地之一、中华民族的发祥地之一。牡丹因洛阳而闻名于世，被誉为"千年帝都，牡丹花城"。它先后荣膺中 ...

涧西区中探“汤食”大家都知道洛阳牡丹甲天下，而洛阳的汤就不一定人人都清楚了、其实洛阳的汤和开封的灌汤包、郑州的烩面齐名，都是河南的三大名小吃！洛阳汤的种类很多，有牛肉汤、羊肉汤、牛杂汤、羊杂汤、豆腐汤 ...

牛肉汤选用牛骨，大料，葱，蒜等材料制作而成，在洛阳，风味小吃中汤类极多，已有40多年历史的尚记牛肉汤就是其中的代表之一，它的特点是肉肥汤鲜，汤料齐全。牛肉汤有甜、咸两种，吃的时候一般还要在汤中加入油炸过 ...

小伙伴儿们，又到了正宗洛阳人的评测时间，这次小编给大家带来了，洛阳最好吃的30种食物！话不多说，先备好餐巾纸！少吃一个不算正宗洛阳人哦！糊涂面洛阳人除了爱喝汤，也很爱吃面，糊涂面尤其受欢迎。记得小时候， ...

胡辣汤是洛阳别具风味的小吃，只有早上才能吃到。特点是麻辣鲜香。胡辣汤的主料是精粉面、粉条、肥猪肉等，配料则为花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡等，调料包括糖、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡 ...

香菜、大蒜、大葱、辣椒……对不喜欢的人来说简直就是噩！梦！但在吃货的世界里只有能吃和好吃的区别这些常人受不了的重口味总能变成他们口中的“美食”●●●先来点轻度的韭菜其实很多洛阳人都很喜欢韭菜陷的美食， ...

洛阳的牡丹和石窟很出名，龙门石窟特别好看。让人们不得不赞叹中国古代人民的智慧，很有历史的沉淀的气息。同样今天小编走街串巷为你带来洛阳五种美食。洛阳不翻汤洛阳不翻汤我们这些省外人估计很少听说过，到过洛阳 ...

夏天都没什么胃口，但是到时间了，还是要该吃的吃，该喝的喝的，不然怎么维持生命？你的夏日美食清单已上线！吃完这些家餐厅，原地满血复活！韩席阁烧烤海鲜时尚餐厅餐厅晚上开始营业，直到凌晨打烊。虽然餐厅是一家 ...

洛阳的小伙伴可能去洛阳新区宝龙购物广场逛街，逛吃，可能都是在商场里吃，可是却没有发现宝龙购物中心广场后边有一个LOVE美食公园！各种小吃美食都汇聚与此，到夏天也不亚于老城十字街的小吃一条街，位置地处中央， ...

洛阳，一座历史悠久、美食文化丰富的旅游名城，各种美味小吃和可口佳肴代代相传。既有出自宫廷、也有民间流传。只要尝过，你定会将这座城市最浓郁的味道锁在回忆里。一起来看看洛阳各县(市)那些别具特色的老洛阳美食 ...

牛肉汤“甜”牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时，老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。 ...