一家开了十来年的蒸菜馆, 来的都是回头客。 蒸笼里一直冒着热气, 有的菜需要现点现做, 去晚了就没位置坐。 你可能会问“蒸菜有什么好吃的”? 如果你是生活在长春路菜市场附近,你一定知道这附近卖好吃的小店有很多吧。在这边吃早饭、午饭、晚饭都可以很完美的解决掉。 在长春路菜市场的附近,熟悉的朋友肯定知道有家卖蒸菜的,生意挺好的,到了饭点总是会排队。 【郭德记蒸味馆】在这里已经开了有十来年了吧,门头稍显破旧,有时候雨棚一放下来,连店名都容易看不见。如果来吃蒸菜没有熟人带路,你一不留神就会错过小店。 小馆里面的座位也是很有限的,就算坐在外面吃大家也可以吃的津津有味的,可想而知大家对这家蒸菜是真的喜欢。 走进了才能看到大大的【蒸味馆】三个字 老板娘胖胖的,每次去吃饭都超级和蔼的问我吃点儿什么。点单就在外面那个窗口,店里有的蒸菜都写在上面了,价钱就在后方,清楚明了。 “换种烹饪手法,做出的菜也很美味” 这么多年就凭借一道道蒸菜,收获了超多吃货朋友的心。可能她家就是为了吃“新鲜”,所以我们在外卖软件上找不到她家的名字,想吃一口这个蒸菜还是要我们自己亲自跑过来吃吧。 说实话,这个小店可是小编真真真正的私藏小店,因为我的口味比较清淡,所以蒸出来的菜普遍不会那么油腻咸味特重,非常想安利同样喜欢清口的小伙伴。 有时候会觉得素菜比肉菜还好吃,特别是那个酸辣土豆丝,酸爽的味道让你想多吃几口饭。 蒸菜除了新鲜还图一个字“快”,土豆早已经擦丝装盘,在你点菜的同时一旁的师傅也会直接在半成品土豆丝上加点调料放进蒸锅。 这个酸辣土豆丝我特别特别喜欢,真的是特别下饭,因为是蒸熟的菜品没有常规炒菜带有锅气香,所以蒸菜的汤汁会多一些。 点这个肉菜真的很惊喜,在小店里吃到这样的菜品,光在色彩搭配上看着还蛮有食欲的。 有肉片、鸡蛋丝、木耳,汤汤水水的倒是挺适合拌米饭的,肉片吃起来很嫩,丝毫没有因为是蒸菜口感上有不好吃的地方,看着很清淡但是有味道的。 如果你是带着小孩子来吃饭的,老板娘还会推荐你点个蒸水蛋,既有营养还超级适合小朋友吃。 小馆子不大,在这里也适合一个人吃饭,点上一碗米饭、一道菜、顺便再喝上一瓶汽水,吃的饱饱的很家常。 那些隐藏在闹市中的美食, 酒香不怕巷子深, 细细寻味你也可以找到好吃的。 |