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风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

2019-3-9 13:04| 发布者:红背篼里装思念| 查看:260| 评论:0

摘要:作者:洛阳吃货团出品 | 洛阳吃货团编 辑 | 孙大仙是卷毛大仙对吃是非常认真的为了吃可以跑遍每一条街巷可以放弃减肥计划可以去排几小时的队但要我说,最好吃的店从来不是那些风靡全国的网红餐厅而是洛阳低调的土著美食端午假期马上就结束了大仙准备了8家来洛阳必打卡的本地美食别只知道十字街!老洛阳面馆老洛阳面馆的店铺装修得古色古香,韵味十足。菜品种类丰富,洛阳的特色基本都能吃到,味道也好,因此广受欢迎。说到

作者:洛阳吃货团

出品 | 洛阳吃货团

编 辑 | 孙大仙是卷毛

大仙对吃是非常认真的

为了吃

可以跑遍每一条街巷

可以放弃减肥计划

可以去排几小时的队

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

但要我说,最好吃的店

从来不是那些风靡全国的网红餐厅

而是洛阳低调的土著美食

端午假期马上就结束了

大仙准备了8家来洛阳必打卡的本地美食

别只知道十字街!

老洛阳面馆

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

老洛阳面馆的店铺装修得古色古香,韵味十足。菜品种类丰富,洛阳的特色基本都能吃到,味道也好,因此广受欢迎。

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

说到特色必须尝尝浆面条,如果吃不惯的话可以先从糊涂面开始。浆面条的味道有点像北京的豆汁儿,只有爱吃的人才能体会的到。

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

炒扁垛是洛阳经典小吃之一,吃起来筋道,有嚼头,但整体有些油腻,不能多吃。

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

此外,小酥肉、焦炸丸子、炸咸食等都是出了名的本地美食,风味各有千秋,口感各异。

展览路与关圣街交汇处西南角

太原路与安徽路交叉口

北大街82号威尼斯广场一侧

(分店较多,就近选择)

人均:22元

马傑山牛肉汤

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

无论是本地人还是外地人,来到洛阳的第一顿早餐必定是喝汤。千万别以为天热就没人喝汤了,店里多少人排队等着呢~

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马傑山是一家拥有百年历史的洛阳老字号,也是洛阳非物质文化遗产。牛肉汤味道鲜香浓郁,爽口不油腻,回味无穷。

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

店内还有饼丝和锅盔可以选择,锅盔是死面的,口感较硬,饼丝泡完软糯筋道,还可以加焦炸丸哦~

人均:23元

大团杰烩面

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大团杰是家清真馆子,主打牛羊肉烩面、烩馍。每天饭点人都特别多,基本都得排队、拼桌。

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烩面的份量可以用吓人来形容,巨大一盆,大碗烩面10元/碗,完全可以分成2人份。

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一碗筋道的牛肉烩面下肚,美味可口。不光面条让人合不拢嘴,浓厚的底汤更让人垂涎三尺,每次都忍不住喝个干净!

恒大绿洲18号楼104号

310国道白马寺镇政府对面

人均:10元

米酒桂花汤

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汤圆都是纯手工制作的,馅里掺了蜂蜜,略甜。汤圆口味各式各样,看个人喜好选择啦。

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招牌七彩元宵,洛阳仅此一家。汤圆五色十个,无任何色素添加,颜色不同味道不同,风味独特!

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传说中比七彩汤圆还好吃的桂花米酒元宵,有花生、山楂、玫瑰等馅料,冰镇的桂花米酒喝起来非常清爽呢。

人均:8元

高记果子油茶

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高记油茶开业几十年之久,自从店面经过重新装修,再也不是环境简陋的苍蝇小馆啦,价格还是那么实惠~

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油茶口感醇厚,香气扑鼻,果子更为它增色不少。酥脆的果子蘸着温热的油茶,吃起来酥香四溢,堪称绝配!

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吃油茶最忌讳把果子完全浸泡在油茶里,这样完全感受不到果子香脆的口感,切记切记。

人均:4.5元

高记不翻汤

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洛阳有这样一句俗语:早上牛肉汤,晚上不翻汤。只要你路过高记不翻汤的门口,绝对会被小店外的长队所吸引,人太多了!

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不翻汤以高汤做底,汤内食材丰富。粉条、千张、血块、丸子和海带等等搭配在一起。配饼丝浸泡汤中,美味可口。

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不翻汤的价位在8-25元不等,价格越高,配料越多。所谓不翻,其实是指不翻饼,丢在汤里泡开,鲜香味美。

人均:15元

小气鬼烩菜

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除了汤和水席,洛阳烩菜也是一绝。将各种配料都放进一口大锅烹煮,是比较家常的一道特色小吃。

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烩菜配料十分丰富,有腐竹、肉丸、木耳、五花肉片、鸡腿菇、扁跺块等等,口感正宗,价格实惠。

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烫面角一屉10个,有大肉、牛肉、鸡蛋韭菜三种馅料,可以配一碗馄饨或者米线,绝对能吃到扶墙出。

人均:13元

马坡二旦烧烤

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洛阳有名的烧烤集中地:马坡。整个村都是卖烧烤的!不过地摊什么的就不要考虑环境啦,光想着吃就好了!

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烤羊肉、烤板筋、烤饼、烤韭菜、烤鱼……几乎一切的肉肉都很好吃,夏天就是撸串的季节!

风靡洛阳的8家本土美食,吃货们挤破头只为吃上一次!

人均:30元

虽然这些小店的地方不大

但洛阳土著们几乎人人皆知

赶紧存好这些本土美食

免得下次来洛阳又不知道吃什么啦!

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图:部分图片来源于大众点评及网络

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