凭一锅「猪肚鸡汤」称霸新区！ 大众点评好评神店 短时间内又在建业开店！  ✔ 它汤鲜味美，一口圈粉！ ✔ 它人气爆棚，在郑州家家都需要排队！ ✔ 它用料够足，吃完猪肚鸡还能涮菜！ ✔ 它性价比感人，这次的福利够狠！  健康、无添加剂、原汁炖原汤， 洛阳真正的养生汤！ 老人、儿童、脱发90后都适合！ 当别家店的老板都劝你多吃菜， 只有这家店的老板劝你多喝汤！ 因为太营养可以防脱发！ - 凭一锅汤刷爆朋友圈 -  好彩猪肚鸡建业店第一天试营业就火到挤爆啦！晚上7点就有粉丝给我说，好彩建业店没有汤了。。。没有。。汤。。了。。  锅底直接就是猪肚鸡汤，其中光是汤底就熬制了整整8h+！1份锅底里包含了猪肚、鸡肉等，性价比超高！  去别家火锅吃饭，老板可能劝你多点菜；而在这里，老板劝你多喝汤！  一锅汤能让你充分感受到手艺人的匠心，不含一点添加剂，健康又美味，多喝说不定还能增发哦~ 8H+的汤  汤底内加入了整根猪骨以及广东清远走地鸡，熬煮足足8个多小时！不含一点添加剂，全是满满的精华！  186天的走地鸡体型小、自然生长，骨头软肉又有嚼劲。 满满都是料  奶白色的汤底融合海南兴隆白胡椒粒，一口浓香黏唇，还带着些许鲜辣！随便舀一勺，就是满满的料！海南的白胡椒可以暖胃、除湿、驱寒。白胡椒历经八遍清洗，二十四小时风干，小火翻炒半小时，直到表皮微焦，最后研磨成颗粒状。这样的白胡椒才会辛味温润，久煮留香。一口汤下去就会全身冒汗。连肚带鸡一锅高汤端上桌，肉炖得软烂，高汤白似乳，浓香四散，就连营养成分也是多到溢出来。   柔嫩的鸡肉与筋道的猪肚，相得益彰！食材丝毫不带一点腥味，好评！ 蘸料   吃猪肚鸡最重要的还有它的蘸料，店员会细心的帮客人配好姜蓉，可以挤进去一些小青橘汁，味道更佳鲜美。另一个是店内秘制的海鲜汁，而且是装在保温壶里面的海鲜汁，温热的口感让食物更美味。  或者可以试试在海鲜汁里面加上一点姜蓉~ - 桌桌必点的广式烧腊 - 如此正宗的广式餐厅怎么能少的了烧鹅，喷香的鹅脂肪连接着红亮的的鹅皮和多汁的鹅肉，皮脆肉嫩，汁水超足  烧鹅刚出炉的那一层脆皮，还能看见油光在脆皮上闪闪发光，真的恨不得马上下筷子征服它！  叉烧、乳鸽，各个堪称经典，刚出炉的蜜汁叉烧，带着自然烧红的焦色。简直就是港式烧味的宝！一口咬下去，让蜜汁和肥瘦相宜的叉烧在嘴里肆意崩射！  色泽鲜亮，外焦里嫩，这样的油光金亮的乳鸽你确定不会流口水吗？ - 广式小吃了解一下 -  顺德炸鲜奶  黄糖糯米团  榴莲酥 基本上是桌桌必点的小吃，佐酒也很美味。  - 新品广式啫啫煲 -  啫”是粤菜的一种经典烹调方式，按细分，可分为铁板啫和砂锅啫，也可分为生啫和熟啫或清啫、酱啫。生啫是让食材在煲中快速成熟，完全不加水，利用煲内的蒸汽焗熟，因为开盖的“啫啫”作响，所以被命名为“啫啫煲”或“生啫”。  生啫系列店内也有很多种类：脆皖鱼、黄豆芽、芦笋虾仁、芝士玉米、鲜鸡等等。尤其记得趁热吃，口感更Nice~ - 吃完猪肚鸡还可以涮菜 - 吃完还可以涮菜吃，喜欢吃脆皖鱼的话，下单可别漏了它，这里脆皖鱼真的很脆，是广东中山市的地理标志名产，鱼肉质紧实、清爽脆口。  广东当地很流行吃脆皖鱼，尤其是在吃肚包鸡的时候，如果担心汤会串味可以吃完猪肚和鸡肉再涮脆肉皖，浓郁的胡椒汤很去腥，涮好的鱼肉不蘸调料也很棒，鲜美爽脆。    除此之外推荐的涮菜还有：炸豆皮、手打墨鱼滑、鲜竹升面、花生芽、紫薯川粉等，跟鲜香浓郁的胡椒汤底都很搭哦。    总之都不会踩雷，放心大胆的去尝试新品吧~ 活体蔬菜  鲜平菇 鲜豆苗  鲜菌菇鲜豆苗，没错，就是端上来的时候还在生长的，新鲜的食材，对于这样的清汤锅底，还是很有必要的。  吃完新鲜蔬菜，你如果愿意，也可以带回家，等它再次发芽食用，家里有小孩的可以给小宝宝观察蔬菜成长~  最后别忘了来一份竹升面或者煲仔饭哦 - 这里很广东 -    延续了新区店的开放式厨房，而且店门口还有一大面墙是玻璃。透明厨房不仅在店里可以看到大厨们如何操作，就连店外的路人也能看到。窗口还挂满了腊肠、烧鹅等等，让路过的人就会被这挂了一排排的好吃的吸引进店里。    好彩猪肚鸡 建业凯旋广场6楼  洛阳美食坊粉丝福利 1  2 参照评论区留言 洛阳美食坊·About 订阅与投稿 商务合作电话/微信：18538480645 主编微信：msinly001 转载联系后台 | 标明来源：洛阳美食坊（ID：msinly） 图：部分图片来源于大众点评及网络 如涉侵权请与我们联系 法律顾问：河南天豫律师事务所 杨景雷律师 分享朋友圈：
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