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在洛阳吃到最仿版的“重庆小面”

发表于 2017-8-6 09:34:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
文/咖喱
重庆小面一直都很受年轻人士的喜爱,稍微年长会觉得偏麻偏辣,略油之类,心里必定觉得还不如来碗烩面之类的。
在洛阳没有正宗的重庆小面,路边挂牌的重庆小面,只能说还将就,模样味道还说的过去。
但小编这次吃到了和重庆小面八竿子打不着的洛阳重庆小面,四个人各自点了自己喜欢吃的。
这是担担面,您觉得像吗?首先面用的不对,上面的配菜,做的很牵强,犹如一碗不知道什么名字的拌面。
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吃一口没有一点担担面的味道,店家仿的很随意任性啊!
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香菇拌面,除了香菇,和上面的担担面没有任何的区别。
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这是店家的重庆小面,店家把重庆小面改良的也太夸张了,这明明就是一碗自创汤面,上面撒的东西,为毛和担担面,香菇面,用的是一模一样呢?

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