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千万别在喝茶的时候失礼 喝茶暗语,你知道多少?

发表于 2017-7-14 10:11:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
文玩 | 字画 | 品鉴 | 茶道
brV2IMZMK9Rk0wa2.jpg b25iMt05v7B2OIm7.jpg 内容来源:华商网(http://dwz.cn/4kb0ai),图文综合自网络
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的闽南茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。
01. 酒满敬人,茶满欺人。
因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。
Bh7FyFlB6hW0zFdh.jpg 02. 先尊后卑,先老后少。
到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。
对方在接受斟茶时,要有回敬反应:
HFHt1h21H76VvndF.jpg ↑ 喝茶是长辈的,用食指在桌上轻弹两下,表示感谢;
SR6j6bMtVAV7MS61.jpg ↑ 小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。
03. 先客后主,司炉最末。
在敬茶时除了论资排辈,按步就方之外,还得先敬客人来宾然后自家人。在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称“柜长”(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫“蛮主欺客”、“待人不恭”。
Bglqhe0tJTheaaE4.jpg 04. 强宾压主,响杯檫盘。
客人喝茶提盅时不能任意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是“强宾压主”或“有意挑衅”。
m0QqTeqPqEe5I50a.jpg 05. 喝茶皱眉,表示弃嫌。
客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己茶不好,不合口味。
PC3Tj6EBHa1tBNzb.jpg 06. 头冲脚惜(音同),二冲茶叶。
主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。因为里面有杂质不宜喝饮,本地有“头冲脚惜(音同),二冲茶叶”之称,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。
Sk6T138xCXTaAbmb.jpg 07. 新客换茶。
宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为“慢客”,“待之不恭”。换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫“却之不恭”。
xG69g6V69k6Zz6bg.jpg 08. 暗下逐客令。
主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是“暗下逐客令”,抽身告辞,否则会惹主人没趣。
tLlLASsRdJDWRb34.jpg 09. 无茶色。
主人待茶,茶水从浓到淡,数冲之后便要更换茶叶,如不更换茶叶会被人认为“无茶色”。“无茶色”其意有二,一是茶已无色还在冲,是对客人冷淡,不尽地主之谊二是由于上一点引申对人不恭,办事不认真,效果不显著,欲有“某人无茶色”。
XU3EWpv8ZIIVCwR8.jpg 10. 茶三酒四秃桃二。
在茶盘上放三个杯,是由俗语“茶三酒四秃桃二”而来,总认为茶必三人同喝,酒必须四人为伍,便于猜拳行酒令可是外出看风景游玩就以二人为宜,二人便于统一意见,满足游兴。
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发表于 2017-7-14 10:12:06 | 显示全部楼层
不会对懂得茶礼的人高看一眼,也不会对不懂茶礼的人嗤之以鼻。只要是有教养,懂礼貌,就是可饮之人。
发表于 2017-7-14 10:15:49 | 显示全部楼层
看不惯在桌上轻弹两次这样的礼数,感觉很傲慢、高贵一样!
发表于 2017-7-14 10:18:38 | 显示全部楼层
手指敲桌子感觉就像说:来来来,给你爷倒上。
发表于 2017-7-14 10:21:57 | 显示全部楼层
手指敲桌不是中国礼节,双手虚扶茶盅才礼貌,对吗
发表于 2017-7-14 10:25:45 | 显示全部楼层
对懂茶道的人,不懂茶道的人,只要是跟自己坐在一起喝茶的人,都要予以尊敬,不会因为对方懂不懂茶道就选择对对方的看法,这才是一个有礼貌的人,至少我是这么觉得的
发表于 2017-7-14 10:29:07 | 显示全部楼层
别人给我倒茶,我只会双手扶杯直接说谢谢......
发表于 2017-7-14 10:31:44 | 显示全部楼层
弹手指的都是假斯文,狗屁不通!看了几个电视剧.听了个传说便以为真了!真正礼谢,在口,在手,在眼!
发表于 2017-7-14 10:35:54 | 显示全部楼层
有次我给一个朋友倒茶,他用手指敲桌子,太瞧不起人了。我忍不住气一巴掌扇过去!
发表于 2017-7-14 10:39:10 | 显示全部楼层
手指敲桌就是不礼貌。都不知道哪里搞来的一套说词
发表于 2017-7-14 10:42:20 | 显示全部楼层
我是北方人,弹桌子这个礼数我们不用,单手或双虚扶杯,嘴上说请,这个动作和请字是对主人先为自己上茶的客气,意思是您先请!弹桌是不是说给爷伺候着?
发表于 2017-7-14 10:45:01 | 显示全部楼层
看完这个头条,默默拿出茶叶罐,抓了一把,放在我的塑料杯里,找个有热水的地方接上一壶,提着到工地,渴了,打开盖子喝一口茶,茶叶喝到嘴里,吐了就是,这种生活感觉挺美的,最起码不受约束,没那么多条条框框
发表于 2017-7-14 10:48:33 | 显示全部楼层
对于手敲桌子是礼貌来说,我之前还真不晓得。但给别人倒茶时别人这样敲给我我感觉是不耐烦,或者是说:够了够了的意思~ 别人给我倒茶,我应该做不来这样。或者起身,或者扶杯可能比这个更显得礼貌些吧
发表于 2017-7-14 10:51:59 | 显示全部楼层
喝茶富三代,喝酒毁一生,在这里提醒一句真的不能喝酒啊,唉……不说了,老板,再来两瓶牛栏山
发表于 2017-7-14 10:55:43 | 显示全部楼层
朋友,别误解了,二指轻敲桌子意思是“叩头”感谢。相传有位皇帝微服私访,带了几个臣子一起喝茶,皇帝给大家倒茶原本是要叩头感谢的,但为了不暴露皇帝的身份,于是约好用食指和中指轻敲桌子,以示感谢皇帝。但现在我们喝茶这样子也是表达对倒茶者的感谢和敬意。

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