[原创美食]清蒸鲢鱼头

千山 · 发表于 2010-12-19 14:40:26

这几天冷极了，驱车到孟津县黄鹿山大柿树村渔民周庄子家买了几条野生鲢鱼，朋友们分了吃。到家后我就蒸了个鱼头，味道非常鲜美。

做法：鱼头洗净剖开，用盐和豉油腌了，铺上剁椒酱，清蒸15分钟，撒上彩椒丝即可。越简单越有野鱼的味道哦.

买到一条大野鲢鱼

鲢鱼

千山 · 发表于 2010-12-19 14:41:36

开始做了

千山 · 发表于 2010-12-19 14:42:52

蒸了

出笼就成了

第一时间 · 发表于 2010-12-19 16:40:29

流口水了！！呵呵！！！

宝贝不乖！ · 发表于 2010-12-20 11:15:41

支持原创，加精华

天池山 · 发表于 2010-12-20 12:35:33

野鱼好吃。

工商银行 · 发表于 2010-12-23 12:56:03

鱼头做的看着很好吃的样子

四叶草 · 发表于 2010-12-26 11:01:14

支持原创！好贴！

一生幸福 · 发表于 2010-12-27 13:48:49

看着都想吃。
支持原创。