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告诉你婴儿羊奶粉为什么卖得贵!

发表于 2016-7-29 14:04:45 | 显示全部楼层 |阅读模式
现在,市面上的婴幼儿奶粉原材料不是牛奶就是羊奶。实际上,羊奶也是近几年才兴起的,前几年,羊奶才被允许生产为婴幼儿奶粉,可以被当做代母乳。市面上羊奶粉种类不多,估计等101日奶粉新政实施的时候羊奶粉品牌会更少。
新政中规定,婴儿羊奶粉必须标明乳清蛋白来源,标明每100g产品中羊奶粉的比例。这样一来,一些使用牛奶乳清蛋白来混合羊奶乳清蛋白的羊奶粉品牌的日子就过不下去啦!使用全羊乳蛋白的羊奶粉才能“名正言顺”地售卖。当然,这种类型的羊奶粉比较高端,一般是进口产品且售价较贵。拿新西兰品牌升倍羊奶粉说,国内一罐婴幼儿羊奶粉将近四百块钱,而同品牌的牛奶粉则是三百块钱出头。
羊奶粉为什么价格更贵呢?物以稀为贵,羊奶就是这样。在全球,羊的养殖数量都有限制,因为羊吃草是连根拔起的,严重破坏草原资源。包括智利、法国、新西兰等国家的羊奶奶源已经严重不足了,因此羊奶粉的价格自然高了。羊奶粉在全球从来没有超过1%的市场份额,或者都不到1%。目前,国内就陕西省有17~18家羊奶粉企业有资格生产羊奶粉。总体来说,国内的羊奶粉生产技术基本可以应付,但没有国外先进,这也大概是部分国内羊奶粉品牌做不到全羊乳蛋白的原因吧。
另外,羊奶粉真的营养丰富吗?很多羊奶粉厂家宣传羊奶粉比牛奶粉营养更高,一杯羊奶顶三杯牛奶等等。实际上,从营养学的角度来说,食物营养价值没有所谓的更高,关键还是看人的吸收率。而羊奶粉的优势,还是体现在降低过敏率方面。以升倍羊奶粉来讲,羊奶脂肪球为1320纳米,只有牛奶的1/3,羊奶不饱和脂肪酸是牛乳的2倍,易消化吸收,可缓解大部分宝宝过敏反应。此外,羊奶过敏蛋白占总蛋白的1%~3%,而牛奶的过敏蛋白占总蛋白的43%,这也意味着羊奶粉更不易造成过敏。
原料稀少,易消化吸收、过敏率低,这就是羊奶粉卖得贵但是依然火爆的原因!现在羊奶粉已经迎来了“大清洗”,宝妈们,请珍惜还能在母婴店货架上看到的羊奶粉,这可都是在新政中活下来的精英!

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