酱茄条的做法详细介绍

佚名达人

菜系及功效：家常菜谱 私家菜
工艺：酱</p>酱茄条的制作材料：主料：茄子400克
调料：东北大酱20克,蒜末5克,鸡精5克,糖5克,油适量。

教您酱茄条怎么做，如何做酱茄条才好吃制作方法：
    1.将茄子洗净并先切成大薄片，再切成条。
    2.锅内放油烧到用手放在油上放有热感，放入茄条炸，并随时翻动茄条，炸到茄条变的更绿、失去一些水分并变软后捞出备用。

    3.锅内留一点点油放入东北大酱翻炒两下，然后放入茄条和糖、蒜末、鸡精，翻炒拌匀即可。
上一道菜：红焖肉的做法[图解]下一道菜：西红柿鸡蛋面的做法[图解]欢迎分享您做酱茄条的心得，感谢您的参与！查看所有评论