世界上有一种爱 叫做无论你逃到天涯海角 你妈都要给你寄秋裤 最后我们活成了妈妈的样子~ 胖友们胖友们! 吃货怎么能用穿秋裤的方式保暖? 应该去吃顿砂锅吃它个大汗淋漓! 在我眼里砂锅是万能的 砂锅搞定一切! 老潘记砂锅 说起砂锅,洛阳的资深吃货都肯定知道老潘记砂锅,毕竟这家店的名气是真的大,口味也非常好,值得拔草! 这家的砂锅首先是料足,最受大家欢迎的就是什锦砂锅,粉条、豆腐皮各种配菜应有尽有,汤底咸淡适宜,就喜欢砂锅里荤素搭配样样都有的感觉。 鑫鑫砂锅刀削面 在洛阳开了有一定年头的砂锅店,鑫鑫家也能算的上,听说他们家是从小店开到现在这样的门店的,可想而知这是用味道征服一种吃货的老店。 寒冷的冬天里,吃上这样分量十足、浓郁的的汤底的刀削面,想问身上还会冷吗?答案当然是不会冷喽~ 长霞砂锅面 开了几十年的老面馆,感觉还是小时候吃到的那个味道,满满的一碗看起来特别的诱人。 一碗面,用料十足,填饱一个肚子够够的,感觉一碗面不过瘾的,可以再来上一把豆腐皮,简单又温暖的一顿饭。 长安砂锅刀削面 砂锅面热腾腾的,面是手工刀削的,又薄又有嚼劲。汤底浓郁,面条吃起来很劲道,汤头鲜美又不过于油腻。 在卤汤里浸泡后的豆腐皮,软软的伴着麻酱的香味,这就是吃砂锅面标配,完美。 姐弟俩土豆粉 从当年几块钱的一碗的砂锅两掺,到如今的十来块,姐弟俩土豆粉味道上没有太大的变化,还是一直以来吃的口感。 秘制的肉丸、平菇、香菇、海带、黄花菜、豆腐丝等配料,使的汤味更加鲜美和浓郁!还可以点些豆腐皮、牛肚等小菜搭配一下哦~ 老街坊陈家砂锅 推荐这家的什锦砂锅,很大一份,料多量足,粉条、蘑菇、青菜、肉可以说是你想吃的这碗砂锅都有,一碗吃下去超级过瘾! 锅底香土豆粉 砂锅里的配菜很丰富,豆腐皮、海带、青菜,还有两个鹌鹑蛋,想吃面和粉的,可以砂锅两掺,滑溜溜的土豆粉劲道的刀削面口感更丰富。 不能吃辣的可以选择三鲜口味,据说店里的肉夹馍也很好吃,这些年吃土豆粉不是姐弟俩家就是锅底香,不知道选择吃哪家,那就出门看见哪家吃哪家吧。 宋园涮牛肚 青年宫这家几十年的老店专卖的就是这穿串儿的涮牛肚,小片的牛肚蘸上这辣椒碟,吃起来香儿不辣,牛肚的香气在嘴里回味。 最大的乐趣还莫过于吃完铺满桌的竹签签,感觉自己好能吃呀~ 灌县老妈砂锅串串 店面上下两层,内部装修的还不错,有一排的冷藏柜,放着各种串串,菜品种类不算多,但脑花、牛肉、毛肚之类,这些该有的还是有。 他家是数签子的,不是按斤称。荤的和素的签子不一样,牛肉的口感很棒!锅底用料很足,自助式串串,调料也是自助的,人多的时候手速要快,不然打不到调料。 梁记粥铺 粥在砂锅里熬得十分黏稠,口感清甜,容易消化,很适合老人和小孩子吃。 除了粥,还有满满一张菜单供大家选择,总会有你喜欢的食物,寒冷的冬天喝上一碗砂锅粥很暖胃哦~ 别看它们有的都是简陋的小店 但是洛阳的美食往往都挤在犄角旮旯里 虽然破旧,但是都充满了烟火气 可能这就是洛阳的特色与情怀吧 你还吃过哪些好吃的砂锅店??? 快留言告诉小编我哦 让我们这个冬天吃遍洛阳砂锅店吧~ (图片来源大众点评) |