砂锅 端上桌时还咕嘟咕嘟冒着热气,一口暖到心窝 冬季的暖心菜肴 不得不提的当然要数砂锅 如果说火锅是一群人的狂欢 那么砂锅就是一个人的盛宴 砂锅均衡持久的受热模式 最大程度地保留了食物的温度和质感 咱吃的就是这口热腾腾的的热闹劲 大冷天里手凉脚凉 一顿热腾腾的砂锅下肚 足以让你热到浑身出汗 仿佛人生都得到了圆满~ 店铺推荐 陈家砂锅 地址:涧西区青滇路与中州西路交叉口向南200米路西 老潘记砂锅 地址:涧西区联盟路与武汉路交叉口东100米路北 老付记砂锅 地址:涧西区华山路与建设路交叉口(加油站对面) 老友记砂锅烩菜 地址:涧东路行署路北100米路东 米线 一口米线一口汤,整个人都暖和起来了 在洛阳美食大军队伍里 米线绝对受众多美食爱好者青睐 说起现在的季节,天气日渐寒冷 米线便成了不少人的选择 天冷的时候来上一碗热腾腾的米线 一身的寒气都被驱除个精光 相当舒坦 无论是粗米线还是传统的细米线 鲜美的高汤米线还是麻辣的火锅米线 每种味道都有一群忠实的拥护者 暖暖的一碗米线下肚 不仅肚子饱了 浑身上下也都暖暖的~ 店铺推荐 新街老婆米线 地址:瀍河区新街与环城北路口东南角(近九龙台花坛) 海晓米线 地址:涧西区长安路1号 穿心米线 地址:西工区凯旋西路68号 馄饨 吃上一颗馄饨,美味从嘴里一直滑落到胃里 馄饨是极具烟火气的一种食物 洛阳几乎所有的馄饨都是现包现卖的 与南方的大馄饨不同的是 洛阳的馄饨 皮薄而不烂,馅料香而不腻 喝上带有胡椒粉的鸡汤底也是超暖和的 紫菜、香菜、榨菜、虾皮 就撑起了整个馄饨界 承载了我们记忆中的味道 店铺推荐 老洛阳馄饨 地址:洛龙区关林南街关林庙停车场隔壁 广州云吞 地址:老城区中州中路与民主街交叉口东北角 老田云吞 地址:涧西区天津路与江津路交叉口 马蹄街馄饨 地址:老城区乡范街10号 浆面条 “面条配好浆,酸中透着香” 绿豆浸泡后磨成粗浆、发酵,酸味独特 经调味后咸味、辣味、酸味 混合成回味无穷的美味 配以芹菜、黄豆、韭花 把碗端起来吸溜着吃,特别过瘾 浆面条的存在不仅仅是它的味道 更在于它对整个洛阳城里的人的回忆 “浆饭热三遍,拿肉都不换” 足以见洛阳人对浆面条的喜爱 成本低,经济实惠 在外面花几元钱就可以吃一大碗 开胃易消化,秋冬时节吃一碗最舒坦 店铺推荐 老洛阳面馆 地址:涧西区南苑路与河洛路交汇处西北角 糊涂面 糊糊涂涂吃上一碗,大可抵御风寒 洛阳人爱吃面 糊涂面尤其受欢迎 大冬天吃上一碗糊涂面,暖和 面条、花生碎、黄豆、 芝麻、红萝卜、青菜等等 混在一起 简单又美味,吃起来特别香 糊涂面还有个特点就是养胃 特别容易消化 再搭配上韭花酱、辣椒、炸馍片、咸食等 口味丰富,味道带劲的很~ 店铺推荐 老洛阳面馆 地址:涧西区南苑路与河洛路交汇处西北角 清真·平安浆面条糊涂面 地址:瀍河区启明西路夹马营路口 胜利浆面条糊涂面 地址:瀍河区共和胡同25号(东关回小北侧) 付记老城浆面条糊涂面馆 地址:西工区唐宫西路50号(19中东侧20米) 烩菜 老洛阳人都好这一口,吃上一碗,热乎一整天 到了冬天 一碗热气腾腾的大烩菜 成了很多洛阳的心头爱 一来是因为烩菜菜品丰富 可以兼顾更全面的营养 二来是烩菜有汤有水 吃完之后寒气顿消 浑身顿时热乎乎的 洛阳烩菜的原料丰富 丸子、扁垛、蘑菇、粉条、 五花肉片、白菜、白豆腐、油炸豆腐... 多味融合、醇香不腻、咸鲜可口 店铺推荐 小气鬼烩菜 地址:老城区义勇东街30号 糖炒栗子 唯有糖炒栗子能温暖整个冬天 到了冬天,街头的糖炒栗子十分诱人 哪怕寒风再凛冽 也值得为它驻足几分钟 把热乎乎的栗子捧在手心里 一个接一个地完全停不下来! 剥一颗,栗香顺着热气儿先往上窜 等入了口,清甜,绵绵糯糯 再带点嗲嗲的粉感 栗子是冬天最好的甜点啊! 店铺推荐 皇栗皇 地址:涧西区青岛路景华路口西20米 栗尚往来 地址:涧西区延安路与珠江路交叉口东南角 烤红薯 炉膛里的“蜜瓤儿”烤红薯,甜! 在这个寒风凛冽的冬天中走在路上时 如果闻到炉子中烤红薯的味道 就必须要来上一个 热气腾腾的,香甜美满 可谓是暖手暖胃更暖心啊 烤红薯不仅仅只是一种食物 它自身带着温情和感恩 也是对小时候冬天的一种回忆 红薯在炉子里被烟熏着 外皮烤得焦黑 打开以后却是金灿灿的 吃起来柔软甘甜 就像生活一样 朴素平淡的外表下 里面却包裹着香甜和灿烂 店铺推荐 农夫烤薯 地址:老城区十字街(北大街)宴天下北100米 无皮烤地瓜 地址:涧西区安徽路太原路口 酸辣粉 这酸爽,太正点! 寒冷的日子里 最需要温暖的食物来暖胃 这时候,如果来一碗 酸辣、热烫的酸辣粉 可以胜过其他美食的诱惑 酸辣粉本源于四川 麻辣鲜香的口感 也是川菜中的经典小吃 酸且油但不腻 红薯粉条吸收各种鲜美的汤汁 吸收酸辣汤的粉条口感顺滑柔润 配上酸辣的味道 更是爽口 店铺推荐 八妞小吃 地址:涧西区景华路与青岛路交叉口 喜味福 地址:西工区新都汇三楼 小街天府 地址:西工区百货楼后小街 汤 冬天的早晨,洛阳人就爱这一碗热汤! 再不喝碗汤续命 这个冬天算是没法过了~ 不管是牛肉汤,羊肉汤 还是驴肉汤、豆腐汤 不用勺不用筷,直接抱着个碗 咕咚咕咚,一碗汤喝下肚, 从头暖到脚,瞬间忘掉寒冷! 洛阳人,今天你喝汤了喵? 店铺推荐 马武周甜咸牛肉汤 地址:老城区民族路58号 马杰山牛肉汤 地址:瀍河区启明东路235号 兄弟俩老李家牛肉汤 地址:涧西区龙鳞路西苑路口向南 龙门三旦羊肉汤 地址:洛龙区龙广化寺对面 刘氏三兄弟羊肉馆 地址:洛龙区牡丹大道与厚载门街交叉口东50米 东关大石桥陈记驴肉汤 地址:瀍河区夹马营路87号洛阳一中南50米 华山路小碗驴肉汤 地址:涧西区华山路北路段 李强养生豆腐汤 地址:西工区上阳路中段工行对面 洛阳旅游,找洛阳天天旅行社,定房、定车、定票、定线路、定导游、定美食,都可以找我们洛阳天天旅行社, 洛阳天天旅行社为洛阳市导游协会会长单位、洛阳旅行社业协会副会长单位 |