洛阳是一个十三朝古都有着悠久的历史和文化底蕴，洛阳有闻名世界的龙门石窟，还有令洛阳人骄傲的洛阳牡丹，洛阳有着五干年的文明历史，黄河小浪底，鸡冠洞，白马寺等等，绝对是你旅游观光的绝好去处。也许你还不知道洛阳美食还是洛阳的一绝！  清晨当你漫步在洛阳的大街小巷中，到处都是各式各样的汤馆。而且每一个汤馆都生意特别的火红！洛阳湯馆很多很多，有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、不翻汤、胡辣汤、丸子汤等等。因为这些汤都非常有营养，而且味道鲜美。 洛阳人喜欢喝的最多的还是洛阳的牛肉汤。牛肉汤是洛阳人老少皆宜的美味早餐。牛肉汤最早可以追溯到清咸年间，已有一百多年的历史。洛阳的牛肉汤不仅营养丰富，而且味道更是鲜美！  牛肉汤也是一道地道的民俗名菜。洛阳的牛肉汤在全国都享有名气。那么牛肉汤为什么那么好喝呢？其实是有原因的，牛肉汤要经过小火慢炖通宵达旦的小火慢煮十几个钟头后，骨头里的骨髓胶原体等等都熬到了汤里头，所以洛阳的牛肉汤才如此的美味。清晨一碗热气腾腾的牛肉汤。配上几个油炸绿豆丸子，再配上饼丝，或者烧饼那种美味立刻让你神清气爽！回味悠长而且念念不忘。这就是洛阳人喜欢吃的营养美味早餐！  朋友们当你们来河南旅游的时候一定要到洛阳这个优美的旅游城市来玩，请你到洛阳的各种各样的美味湯馆去亲自品尝它的鲜香美味！保证让你吃的心满意足！ |
