对于吃, 大家似乎都很喜欢光顾老店。 有些人是因为味道、有些人是因为情怀, 你也说不上来这老味道哪好吃, 但就是对这个味道念念不忘。 【你有什么念念不忘吃不够的老味道吗?】 【几十年的老味道,念念不忘!】 今天小编带你们一起寻味洛阳味道,来打卡一家开了许多年的新安县烫面角。这家店开在新安县,是新安县本地人爱吃的美味之一,当然也不乏有远道而来的吃货,就比如说我们一行人开车从洛阳市区来新安县只为那一笼烫面角。 地图我已经帮你们找到了, 看完我们就一起出发吃烫面角吧! ▷如果还不清楚地址,打开地图导航更靠谱哦~ 这家可能并不算特别大的【老王烫面角】, 店里也是简单地摆着桌子, 现在的烫面角已经不是原来的单一化白面的, 现在有彩色的,杂粮的等等面皮, 口感吃起来更加丰富许多。 ▷ 这里的每一个烫面角全部都是手工包制,阿姨的手法那是相当的娴熟,想拍张阿姨擀皮的照片都以拍糊掉告终......还是坐等吃吧~ ▷ 就算再忙,老王家的烫面角还是一如既往的手工制作! ▷ 每一个烫面角都有好看的月牙形状,后厨的阿姨会把包好的饺子整整齐齐的码在笼屉里,是不是超好看。 ▷ 他家的烫面角,种类还是蛮丰富的,有素有肉,不仅面皮有白色的还有彩色的,大家喜欢吃什么样的就点什么样的吧。 刚出炉的烫面角一被端上桌,就可以感受到热气腾腾的蒸汽和蒸饺的面香味~ 大家可不要看这烫面角很普通,但味道一点也不普通哦。 倒点儿烫面角必备老搭档-醋和辣椒,肉馅儿油脂的香,加上酸辣的调味,烫面角的口感更上了一层。 都说一份成功的烫面角饺在于皮薄, 和的馅儿香味也要吃起来很香。 咱们什么也别说了,开吃吧! 这面皮看起来很薄但形状保持的很好, 咬开后会发现很容易嚼咽, 丝毫没有费牙的感觉。 大肉的烫面角是进店必吃的经典款, 怎么可以不去点一笼吃呢? 咬开面角你就能吃到肉香味, 吃完一个立刻想再来夹起一个吃。 多种馅料的烫面角, 总有一款适合你的。 蘸一下酸爽开胃的醋碟, 一笼烫面角很快就被大家干掉了。 来这里, 只要你饿了! 点上一份诚意满满的烫面角, 再喝上一碗鸡蛋汤, 绝对可以满足你的胃! |