提起四大古都之一的洛阳，不少人总会想到洛阳牡丹、龙门古窟、白马寺、关林庙等知名的旅游资源。说到洛阳，除了很多的旅游景点，还有许多的美食小吃，除了大家耳熟能详的洛阳真不同水席外，还有许多当地人喜欢，也更接地气的水席。  当然，除了水席，洛阳遍布大街小巷的汤馆子，也让外地游客惊讶不已：原来洛阳人这么喜欢喝汤？牛肉汤、驴肉汤、羊肉汤、豆腐汤......  虽然说洛阳的美食以汤为代表，但汤绝对不是洛阳美食的全部。比如今天我们要说的西工小街锅贴。以前在小街锅贴的分店吃过，吃过之后欲罢不能，这次专门去了百货楼后面的老店。这家店虽然在百货楼的后面小街上，但位置并不算偏，离周天子驾六博物馆两分钟的距离，离明堂天堂景区、老城丽景门都很近，公交也十分方便。  西工小街目前正在改造，不长的小街显得比较乱。但风味楼小街锅贴的门前还算比较整洁。门头的牌匾上刻着“河南省非物质文化遗产”字样，彰显着小街锅贴的地位。进了门口，往取餐口看去，和西苑路一样，付过钱后等待领锅贴的食客也是排起了长队。  店里吧台前也一直有人进来，这里还是坚持这种小的餐票，先点餐付账，然后凭小票领餐。锅贴一斤30，一般来说，成年人吃上二两就饱了，饭量大的人可以再加一二两，或者再点其它的，价格也都不贵。  现在的价格比较平民化，我在吧台买上二两锅贴吧，又专门要了一碗桂花汤圆，一共11块钱。当然，如果你要选其它粥类，会更便宜。现在大家只知道小街锅贴好吃，其实洛阳的小街锅贴却是地地道道的南方小吃。60多年前，锅贴从上海传入洛阳，却因为品味差异、价格高等原因，老洛阳人很少有人问津。  直到后来不断改进，才形成了如今洛阳人离不了的特色小吃，许多游客也会慕名而来，小街锅贴俨然成了洛阳小吃的代表之一。2009年6月，小街锅贴制作技艺被列入河南省非物质文化遗产名录。2011年，西工饭庄凭借其注册的“小街”品牌商标获得“河南老字号”称号。  食客太多，有时候不能不拼桌而食。排队领了锅贴，找了位置坐下，看到金黄、焦脆的锅贴食欲大增，尝了一口桂花汤圆，满口香甜，淡淡的桂花香气布满味蕾。  拿上醋碟子，倒上点醋，锅贴蘸醋，绝配！不得不说，和我在西苑路分店吃的比起来，这里的锅贴没有那么油，这一点是最大的惊喜。吃过锅贴，出了门口，天色更晚，店内依然食客满堂。  图文原创，谢绝转载、商用。更多原创旅游图文，欢迎关注我：风景故事 |
