2019年8月8日，美团点评《中国餐饮报告》—郑州站，暨大众点评必吃榜颁奖盛典在郑州盛大开启！  △大众点评必吃榜颁奖盛典 活动现场 作为必吃榜颁奖盛典的一大亮点，活动现场对食客喜爱的，具有本地特色的餐厅进行了现场颁奖！  △大众点评必吃榜颁奖盛典 现场颁奖  △阿五黄河大鲤鱼入选 2019大众点评必吃榜 大众点评必吃榜，作为中国人最权威的美食指南，这里没有专家评委、没有商家参与，所有数据全部来自消费者！ 六亿真实用户，两亿多条评论，以“口味”为核心标准，真正遵循“好吃的真理掌握在大多数人嘴里”，相比于常见的各大专业榜单，这份必吃榜显得更为亲民！ 2019年大众点评必吃榜，郑州五万余家餐厅参与评选，仅有21家餐厅入围。  △2019郑州大众点评必吃餐厅榜单 阿五黄河大鲤鱼 三年蝉联必吃榜 值得一提的是，自2017年到2019年，阿五黄河大鲤鱼已连续三年登上必吃榜单！全国蝉联三届必吃榜的餐厅仅有47家！ 此外，本次大会还结合餐饮大数据，首次公布了2018年郑州餐饮品牌TOP10排行榜，并对榜单商家进行了一一盘点！阿五黄河大鲤鱼凭借美味安全的食物、舒适的就餐环境排名、贴心优质服务再次入选榜单！  △ 2018郑州餐饮品牌评价TOP榜单 河南味道 黄河鲤鱼入选必吃菜 伴随着消费升级，越来越多人习惯在城市间穿梭觅食，美食成为一座城市的名片。与以往不同的是，川菜、粤菜、湘菜之外，河南人更爱河南味道！  往年入选的必吃餐厅，麻辣口味居多，而今，一直最受消费者青睐的川菜风光不再，麻辣的喜爱度也有所下滑，咸鲜、偏甜等口味更为受欢迎。 本次21家郑州“必吃榜”餐厅中，豫菜位居第一大品类（占四成），黄河鲤鱼作为河南招牌菜，也成为唯一入选必吃榜的鱼类招牌菜。 郑州餐饮消费 趋同于北上广 城市经济的发展首先反映在餐饮消费上。 美团点评大数据显示,郑州的餐饮消费特征,无论是从品类选择还是门店构成，与北上广等一线城市越来越趋同。 此外，餐饮消费也呈现出线上化趋势，线上消费订单增长明显。郑州餐饮主力市场话语权已由90后、95后、00后等年轻一代人群掌握，他们更习惯在线完成订餐、发表评论、看评论、买单等，群体特征明显。 附： 2019河南必吃菜 黄河鲤鱼 烩面 胡辣汤 羊肉汤 锅贴 酥肉 大烩菜 道口烧鸡 桶子鸡 鲤鱼焙面 烩羊肉 2019郑州必吃餐厅 阿五黄河大鲤鱼 巴奴毛肚火锅 解家河南菜 阿庄地道豫菜 曼玉融合餐厅 豆捞坊 城墙根茶馆 郑州烤鸭 帖老大羊肉汤烩面馆 象朴泰式海鲜火锅 锦木居酒屋 郑喜旺烧烤 出云记 俄士厨房 炙度围炉烧 禾珍珠小锅米饭 四厂烩面 阿恰西域饭店 世家牛扒城 葛记焖饼 方中山胡辣汤 |
