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面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃

2019-4-22 22:09| 发布者:lx861226| 查看:549| 评论:0

摘要:吐司面包是一款特别好吃又有型的面包,尤其那大大的块头,解饿又解馋呢!常规的吐司里面会加入一些果干或者红豆,这样会增加面包的层次感和香甜度。但是我们可以发挥的空间远远不止这些,今天给来给大家推荐一款苹果

吐司面包是一款特别好吃又有型的面包,尤其那大大的块头,解饿又解馋呢!常规的吐司里面会加入一些果干或者红豆,这样会增加面包的层次感和香甜度。但是我们可以发挥的空间远远不止这些,今天给来给大家推荐一款苹果派包的做法,保证你吃过后会刷新对面包的认识呢!

面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃

面包当早餐非常棒,不但能提供日常所需的各种营养,口感方面也非常软嫩香甜。如果能搭配点水果进去,会在口感和香甜度上有极大的提升。我们之所以选用苹果,因为苹果中含有大量维生素,搭配其他食材能有效提高人体免疫力呢!不都说一天一苹果,医生远离我吗!

面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃

苹果派包只用增加一个小步骤,却能让面包提升一个大的层次。面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃!苹果派包无论是当早餐还是餐后小点心都非常棒呢!女儿不吃早餐,面粉里加2个苹果,不蒸不炸,连吃3天吃不够!这么好吃的美食我们赶紧一起来感受下吧!

面粉里加2个苹果,比面包好吃,又香又软,女儿隔三差五吵着要吃

【苹果派包】

制作配料:高筋面粉250克 酵母3克 白糖20克 牛奶130克 盐1克 植物油20克 苹果2个 黄油10克 冰糖2块 黑芝麻适量

制作方法:

1、首先我们来准备苹果馅料。苹果去皮切成小颗粒;

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2、不粘锅放入10克黄油融化,放入苹果颗粒、冰糖小火慢炒,炒至冰糖融化,苹果变成焦黄色,汤汁收干,的时候差不多就好了,然后放入适量黑芝麻炒均匀即可;出锅凉至常温!

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3、面粉里放盐、酵母、白糖,用温牛奶拌成面絮状态,然后倒入20克植物油,揉成偏软的面团,表面在刷一层植物油,可以锁住水分不会流失,然后放在室温发酵至两倍大小;

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4、发酵好的面团取出了,揉搓排气,分成大小一致的小面剂;

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5、把每个小面剂稍微整形,揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置10分钟;

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6、取一个面团,擀成薄片,包入适量苹果馅儿,然后像包包子一样包好;

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7、然后把其余的全部做好;

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8、最后稍微搓一搓,整理成长条的形状,放入吐司盒;也可以直接放在圆形模具里,密封在次醒发至原来的2倍大小,刷一层蛋黄液;

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9、烤箱预热,上下火烤160度烤大约30分左右;烤箱温度仅供参考;这样超级好吃的苹果派包就做好了,比包子馒头还要好吃,尤其是浓浓的苹果的馅儿,吃一口简直停不了!喜欢的也可以试试!

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小贴士:

1、这个苹果派我没有揉面,如果喜欢能揉出手膜,味道更好!

2、如果没有烤箱,也可以放在圆形的模具里上锅隔水蒸30分钟;

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