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洛阳西工小街步行街将拆迁改造:留住洛阳人的美食记忆和深夜食堂

2019-4-2 12:50| 发布者:飞天一驴| 查看:825| 评论:4

摘要:说能引起很多老洛阳人共鸣的美食街,不是老城的十字街,也不是如今的各种网红小吃街,而是位于西工区的小街。可能有些人没有来过这里,但也或多或少听说过小街锅贴,这是洛阳的非遗文化小吃,各种分店已经遍布洛阳城

说能引起很多老洛阳人共鸣的美食街,不是老城的十字街,也不是如今的各种网红小吃街,而是位于西工区的小街。可能有些人没有来过这里,但也或多或少听说过小街锅贴,这是洛阳的非遗文化小吃,各种分店已经遍布洛阳城。西工小街长期都是一个黄金地带,最早这里因中央百货以及行政部门而拥有极高的商业价值,吸引了不少人前来游逛。如今这里依然人气旺盛,是许多洛阳人的深夜食堂。然而,最近有消息称,由于西工区将对T字型街道进行改造,因此小街就成为了一个典型改造对象。

洛阳西工小街步行街将拆迁改造:留住洛阳人的美食记忆和深夜食堂

洛阳西工小街步行街将拆迁改造:留住洛阳人的美食记忆和深夜食堂

虽然小街里面美味众多,但若非熟知的人带领,还真的不好找到这里,毕竟小街是真的小,而且没有一个路牌,几个胡同串起来也没有多长,街道的整洁和卫生都不敢恭维。若不是这里有许多有名气的美食店,那这条街其实就剩脏乱差了。

然而,若是一直这样发展下去,似乎这里永远都不会发生太大的变化,安安静静,等待着那些来来往往懂它的食客。有朋友会说,这样不也挺好的吗?为什么一定要去改造呢?

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图文无关

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实则不然,短期来看,这样的发展思路似乎没有什么不妥,毕竟这么多年来一直都是这样。然而危机已经悄然而至,小街的周边这些年来发生了翻天覆地的变化,各种商业综合体在周边红红火火,地铁1号线也马上就要来临,坐拥这样的黄金地段,很难不被一些开发商盯上或者是其他利益集团。到时候小街的命运可能就要受制于他人,洛阳的美食记忆也将处于瓦解破碎的局面当中。

而对小街最好的保护,就是原地拆迁改造。将周边已经破旧老化的房子拆除掉以后重新建造,街道的卫生一定要注意打扫,不能因为来这里的人又多又杂乱而松懈对环境的要求。逆水行舟,不进则退,既然想要保护好这一亩三分地,那就不能抱着安逸的发展思想,若不能将最基础的事情做好,那很可能就处于退步的节奏中了。如今各个有特色地方都在拼命宣传自己,拼命想吸引更多人游客前来,小街坐拥无数粉丝,拥有火了几十年的雄厚实力更不能沉浸在昨日的辉煌中了。

洛阳西工小街步行街将拆迁改造:留住洛阳人的美食记忆和深夜食堂

需要像发展景点的思路一样去发展小街,因为这已经不简单是一条本地美食街,这已经成为了洛阳的城市名片之一。先发掘好小街的特色与文化,再将他们发扬起来,才是最好的保护。藏着掖着不去发展,反倒是对小街的伤害,毕竟只有充满活力的文化与特色才是真正有生命力,也才能拥有更强的商业的价值来为自己保驾护航,不被周边所挤兑。

洛阳西工小街步行街将拆迁改造:留住洛阳人的美食记忆和深夜食堂

此次的西工区小街改造项目将作为西工区今年的重点项目之一,目的就是提高环境质量,提升文化特色,为洛阳人留好这些美食记忆与深夜食堂。

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