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好吃到爆!洛阳最新米线指南,哪一家才是你的最爱呢?

2019-2-28 18:39| 发布者:侯远帆| 查看:464| 评论:0

摘要:洛阳美食圈:米线相信大家都是从小吃到大的,小时候五花八门的餐馆还没有那么多,不知道吃什么了米线总是第一首选。拽一把米线在高汤锅里,放在灶沥上涮几下,烫熟了之后加汤调料之类的,一碗米线的时间不会很长,也最喜欢看米线制作的过程。现如今米线店也开始多元化,各种口味和类型的米线店层出不穷,快来看看洛阳爆好吃的米线店吧!新街老婆米线(总店)新街老婆米线在市内已经陆续开了10多个分店;米线的汤是牛肉汤,汤头清
洛阳美食圈:米线相信大家都是从小吃到大的,小时候五花八门的餐馆还没有那么多,不知道吃什么了米线总是第一首选。
好吃到爆!洛阳最新米线指南,哪一家才是你的最爱呢?

拽一把米线在高汤锅里,放在灶沥上涮几下,烫熟了之后加汤调料之类的,

一碗米线的时间不会很长,也最喜欢看米线制作的过程。

现如今米线店也开始多元化,各种口味和类型的米线店层出不穷,

快来看看洛阳爆好吃的米线店吧!

新街老婆米线(总店)


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好吃到爆!洛阳最新米线指南,哪一家才是你的最爱呢?

新街老婆米线在市内已经陆续开了10多个分店;米线的汤是牛肉汤,汤头清亮,米线是一般粗细的那种;当然他家最惊艳的要数肉夹馍了,肉馅卤的有味道,而且肉也很多,烧饼也特别脆,咬上去很酥软,趁热吃,美味啊!

人均:11元

地址:瀍河区新街与环城北路口东南角(近九龙台花坛)

寻味老店米线

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装修明亮整洁,风格小清新,随处可见绿色盆景还有壁画相框,连辣椒醋瓶都是可爱风的!

开放式的操作间,米线配料也都用透明罩子一个个盖着,看起来干净又整齐。鸡汤米线里放了芝麻酱,葱油,花生、海带等等,也是比较创新的做法;米线份量很足,还有自助的腌萝卜小菜可选。

人均:10元

地址:洛龙区展览路与广利街口

道北曹家米线

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道北曹家米线一直是一个神奇的存在,虽然各区都能看到曹家米线的身影,但总有许多人说和正宗的道北曹家米线并不是一回事(有知道细节的朋友吗?求科普)。

汤底很讲究,由大骨熬制,米线吃着也不错,牛肉软烂入味。米线口感确实劲道、爽口很不错,和本地米线确有不同。

人均:15元

地址:道北东头路北

阿香米线

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不出洛阳,依然能品尝到正宗的过桥米线!米线价格在28到40之间,并不便宜,口味一直没变,过桥米线汤浓香、味纯正,米线筋道精致的配菜,大碗的高汤,将这些食材一样一样放进高汤碗里,感受自己动手的乐趣!

人均:23元

地址:涧西区辽宁路万达广场3楼

屹赫米线

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这家店比一般的小吃店大,干净卫生。汤是牛肉牛骨头熬出来的,放了不少胡椒粉,很鲜美;米线呈透明状,软糯细滑,肉夹馍刚烤出来,外酥里软,馅料丰富,肉香十足。

人均:12元

地址:西工区升龙广场B区5座2单元3006室

小街天府

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米线有过桥米线和鸡肉米线、牛肉米线;鸡肉米线是大洛阳常见的做法,鸡肉熬汤,加咖喱粉、五香粉,很有味儿!

人均:8元

地址:西工小街与人民东路交叉口向东80米

建洛米线削面

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这家建洛米线开了好多年了,位置在周公路与黄梅路交叉口往南一点,他家是清真的,绿色的牌子很好找。

价位算是米线里面中等价位,他家米线分鸡肉和牛肉的,碗大量足,鸡块很大,有好多块,而且很入味,他们家凉拌刀削面也是一大特色,有空一定要去尝尝!

人均:10元

地址:老城黄梅路13号

海晓米线

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这家算是老店了,相当有名气。来碗鸡肉米线,再配上肉夹馍和原味海碧,完全是记忆中熟悉的味道,眼泪都快掉下来了。米线爽口滑嫩,特别喜欢这种米线,汤一般般,味道有点淡,可以自己加盐醋和辣椒。

人均:8元

地址:涧西区长安路景华路口北

石头老鸡汤米线

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这家店的位置就在九都路涧东路口,也是一家老店了,之前叫鸡汤米线,现在注册了商标老鸡汤石头米线,比较喜欢他家的香菇米线,很劲道,汤清味美不油腻,带着鸡肉的的香味儿,略带胡椒的辣,整体很不错!

人均:8元

地址:九都路与涧东路交叉口向北10米路东

巷口小吃

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这家在申泰嘉园旁边的小巷子里,店面很小但几乎天天爆满,一到中午饭点,整个小店就被上班族承包了!小店地方不大但是布置的很温馨,特别干净的店,老板娘人特别好;

鸡汤米线也是用货真价实的鸡汤做的,价格要比其它类似的小店便宜,完全是小时候吃的米线味道!

人均:10元

地址: 南昌路六合国际大厦对面

回忆米线

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位于学府街上路西边,靠近龙富小区东大门处的人行道上,装修的店面干净整洁,明亮通透,老板挺热情,主营三皮一线、麻辣粉、肉夹馍等,米线有原味米线、麻辣米线;

店里还有灵宝肉夹馍,饼丝烤得很脆,五块一个,肥瘦相间;米线是细米线,原味的是鸡汤,汤发白,里面有鸡丝和虾皮,汤鲜味浓!

人均:10元

地址:新区学府街洛宜路口北30米路西


米线一直是很神奇的存在

一段时间不吃就总想着它

而且总在“不知道吃什么那就选它吧”的菜单第一名

虽然现在米线也很多变,

但美味是不会变得!

话说这些店哪一家是你的最爱呢?


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