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吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

2019-2-26 02:12| 发布者:侯远帆| 查看:102| 评论:6

摘要:浆面条、糊涂面,似乎只有洛阳人才能 get 到它们的精髓,民间流传“浆饭热三遍,拿肉都不换”就足以见其魅力糊涂面厚重、粘稠、清淡、中正、温和,如同老百姓一天天的日子,既没有惊喜癫狂,也没有大起大落,包罗万象,不惊艳但长情。对于游客来说,这些则属于“不吃遗憾,吃了不一定习惯”系列能不能成为舌尖眷恋,全凭缘分!老洛阳面馆老洛阳面馆绝对是洛阳传统小吃届的扛把子,有如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛

浆面条、糊涂面,似乎只有洛阳人才能 get 到它们的精髓,

民间流传“浆饭热三遍,拿肉都不换”就足以见其魅力

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

糊涂面厚重、粘稠、清淡、中正、温和,

如同老百姓一天天的日子,既没有惊喜癫狂,也没有大起大落,

包罗万象,不惊艳但长情。

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

对于游客来说,这些则属于“不吃遗憾,吃了不一定习惯”系列

能不能成为舌尖眷恋,全凭缘分!


老洛阳面馆

老洛阳面馆绝对是洛阳传统小吃届的扛把子,有如浆面条、糊涂面、偃师卤面、洛宁蒸肉、洛阳脯肉、蒜苗炒扁垛及年菜四大样等近百种洛阳风味。在店里见到拿着攻略的游客,绝对是常态。

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

开了很多分店,统一装修,空间宽敞,只是环境有些嘈杂,不过这才是最市井的味道,最“当地”的氛围!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

在点评网站,经常看到游客:“外地人请慎点,尤其是南方人”的善意提醒,真是real心疼他们!作为点评网站上洛阳美食的窗口和首选,希望加强服务,给外地游客留下好印象!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:25元

地址:王城大道221号(中州路交口南30米路东)

金谷园路与纱厂东路交叉口金谷翠庭小区1幢203号

展览路与关圣街交汇处西南角(近关圣街)

太原路与安徽路交叉口,红叶宾馆斜对面

纱厂南路26号(中泰新城对面)

丽春西路与银川路交叉口西10米路南(近银川路)

凯旋路与玻璃厂路交叉口向西200米路北(建业凯旋广场店3楼南侧)


种记浆面条糊涂面

环境很有特色,蓝天壁纸顶,土砖墙造型,店面不大但很整洁。浆面条是特色,配点韭花酱,炸馍片,好吃极了!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

糊涂面配上花生碎、芝麻、红萝卜、青菜等。黏糊糊的,有助消化,一碗朴实无华实实在在的家常饭,百吃不厌!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:9元

地址:丽春路王府井地下停车场东门正对面

丽新路万达后街西出口处

毛毛浆面条糊涂面

这是一家位于丽景门西大街的夫妻店,据说已经开了18年之久了。

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

招牌很显眼,老板的宣传也很高调,浆煮好后,依次加入面条、红萝卜丝,调好的香葱,盛入碗中依次放入芹菜、黄豆,就可以享受浆面条的美味了!听起来三下五除二,但浆煮的好坏全凭功夫!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:9元

地址:丽景门西大街司马水席对面

平安糊涂面

开了十多年的老店了,生意一直很火,赶上饭点去经常要等位。饭菜上的很快,浆面条里面除了我们家里常放的绿豆、芹菜,胡萝卜丝以外,还有牛肉,实惠看得见!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

再配上一盘炒尖椒,还有韭花、辣椒,味道棒棒的!炸馍片、炸咸食也很好吃!就是离得有点远啊!

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吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:10元

地址:瀍河区启明西路与夹马营路交叉口

崔记世传糊涂面浆面条

这家店位置在唐宫路芳林路交叉口,专卖浆面条和糊涂面,浆面条闻着很香,吃起来没有浓重的酸浆味儿,味道清淡。

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人均:7元

地址:唐宫路芳林路口向东十米路北唐宫西路58号

东关海记浆面条糊涂面

这家店在新区学府街与洛宜路交叉口北100米路西,店里环境干净,是家清真店。糊涂面和浆面条味道很好,份量也很足,味道很香;还有卖一些凉菜和肉,兔肉鲜香麻辣,大大的肉块很过瘾!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:10元

地址:学府街洛宜路交叉口北120米路西

世传糊涂面浆面条

位置在中州路与华山路交叉口,临街的店铺很显眼。店面不大,能看到阿姨擀面的过程,看起来非常卖力。面很大一碗,小鸟胃妥妥吃不完!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:17元

地址:中州路华山路交叉口向东10米路北(人民电器山耐斯气动隔壁)

付记浆面条糊涂面馆

开了很多年了,味道依然那么销魂,多少年没变过!似乎也没有扩大店面的意思,守着一个小店和对美食的执着。

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

吃糊涂面一定要配上辣椒圈才更过瘾,而且辣椒圈还是用豆豉炒的,香辣下饭!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:12元

地址:唐宫西路十九中东侧20米(国美电器1楼)

明虎浆面条糊涂面

洛阳人对浆面条是情有独钟,地道的老洛阳味来这尝尝吧!明虎浆面条糊涂面有年头了,原来是一老太太现在女儿继承,口感不变!份量也特别足,还有炸馍片和咸食,再配个辣椒圈这浆面条就绝了!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:15元

地址:老城金业家具城南边马路街

老锋糊涂面浆面条

是家清真店,主营糊涂面、浆面条、烩菜、大盘兔、凤尾鱼等,店面不大,干净卫生。浆面条酸酸的味道爽口,面条顺滑,量也很大,满满一碗。凉菜味道也特别好!

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:9元

地址:中州东路与正义街交叉口南30米路西(机车工厂大盘鸡斜对面)

五谷杂粮食府

和店的名字一样,糊涂面实在传统糊涂面的基础上改良过的五谷面,杂粮的更健康!但是味道还是很地道的;面糊很香,面条劲道,配菜种类也不少,分量也不小,实惠好吃。

吃不腻!洛阳这几家浆面条、糊涂面小馆,全吃过才敢称“吃货”

人均:12元

地址:纱厂东路4-20号(金谷园路与纱厂东路交叉口)


浆面条和糊涂面,不知道这些家有没有网友常去的,说出你对他们的看法!

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