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春节过半,洛阳人去哪里玩,美食让肠胃不堪?来五条人做糖水SPA

2019-2-8 08:51| 发布者:半支香烟| 查看:162| 评论:1

摘要:除夕,贴对联,看春晚;初一,穿新衣,走亲戚;初二,逛庙会,看花灯;眨眼,已是年初三,迷迷糊糊,睡到10点半。看看春节放假时间表,是不是,感觉人生已经到达了高潮~快快快,春节假期还剩下一半,出门走走,可别再浪费时间。翻翻大家的朋友圈,都去了哪里游玩?据说,今年咱洛阳最火的是倒盏,光是初一人流量就有12万。还有魏家坡、洛邑古城、隋唐遗址植物园、天堂明堂等等。虽然这些地方年味十足,可人山人海,真是要被挤

除夕,贴对联,看春晚;

初一,穿新衣,走亲戚;

初二,逛庙会,看花灯;

眨眼,已是年初三,迷迷糊糊,睡到10点半。

春节过半,洛阳人去哪里玩,美食让肠胃不堪?来五条人做糖水SPA

看看春节放假时间表,是不是,感觉人生已经到达了高潮~

快快快,春节假期还剩下一半,出门走走,可别再浪费时间。

翻翻大家的朋友圈,都去了哪里游玩?

据说,今年咱洛阳最火的是倒盏,光是初一人流量就有12万。

春节过半,洛阳人去哪里玩,美食让肠胃不堪?来五条人做糖水SPA

还有魏家坡、洛邑古城、隋唐遗址植物园、天堂明堂等等。

虽然这些地方年味十足,可人山人海,真是要被挤怀孕了的节奏。

不过市区里,倒是清净了许多,人少了,车少了,开元大道一路绿灯敞开跑。

可昨天还艳阳高照,今天老天爷就立马变了脸,挂起了大风,还要连着下雪。

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出远门玩,看来是不行了,可窝在家里,吃了睡,睡了吃。

什么大鱼大肉,瓜子饮料,肠胃被塞得满满,油腻不堪……

再摸摸自己的A4腰,早已是滚滚圆……

一想想年初七就要上班,碰见了同事,洛阳亲友如想问,这可怎么办?

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既然天公不作美,又不想剩下几天全在家横吃养膘。

还是约上三五好友,去逛商城吧,顺便再看看春节档的几场电影。

比如,科幻迷不能错过的《流浪地球》,小文青不能不看的《飞驰人生》;

以及星爷粉们必补票的《新喜剧之王》,号称票房要过30亿的《疯狂的外星人》。

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在洛阳,来万达广场,看电影,逛商城,也能让你度过元气满满的一天。

不过,在万达,好吃好喝是少不了的,各种美食绝对让你欲罢不能~

可想想三天后,同事们见面的第一句问候,咬咬牙,还是算了吧。

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NO! NO! NO! 可别委屈了自己~

如果我告诉你,在洛阳万达,有一款怎么吃,都不胖的美食。

它不仅甘甜美味,吃多不腻,而且健康养生,呵护肠胃。

是的,这就是早已风靡朋友圈的洛阳五条人糖水铺。

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作为洛阳唯一一家主打广式糖水的特色美食小店。

我们师从顺德百年糖水世家,传承了健康、养生的饮食文化。

全店共有60余款糖水、双皮奶、西米露、银耳雪梨、糊类,还有20余款小食、凉粉、主食。

保证您不去广东,也能吃到最地道的广式美食。

更重要的是,通过糖水的滋润,给油腻的肠胃做个健康SPA。

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除夕至初三,洛阳五条人糖水铺歇业放假。

期间,也不断有小伙伴打电话来询问节后的营业时间。

对的,就是明天,初四我们将恢复营业,营业时间为每天的10:00-21:30。

对于很多惦记着来打卡签到的朋友,快抓紧这假期的最后几天。

另外,春节期间,到店品尝可享有更多优惠。

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我们的地址就在万达广场北街,即(卡萨米亚同排,近珠江路口)。

很多小伙伴在商城里面转悠半天,也没能找到,其实我们就在辽宁路临街位置。

红绿风的装扮,相信您一眼就能看到老广东的年代感。

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下面,为大家全面地介绍一下,洛阳五条人糖水铺的特色美食:

一、双皮奶

制作双皮奶是最考验糖水铺地不地道的一款手艺。

其原材料为云南高原水牛奶,需加热至一定温度,但要保证煮而不沸。

随后进行吹,凉,形成第一道皮,再加入蛋清,经拌,筛,蒸等十多道工艺。

整套流程下来,至少四个钟头,才能做出50份双皮奶。

上层奶皮回味甘香,下层奶皮香滑润口。

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同时可根据个人口味,选择红豆、莲子百合、玫瑰桃胶、芒果、芦荟、栗子等选搭,尤其去腥解腻。

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喜欢浓郁味道的一定要钦点这碗焦糖炖奶

焦糖味的厚重划过口腔,口感滑嫩,味道香甜而不腻

加上冰凉的口感,在嘴巴里冰冰的融化开!

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二、糖水类

正宗的广式糖水,主要有菠萝双雪、菠萝雪耳、芦荟雪耳、桃胶雪耳

桃胶椰汁、木瓜椰汁、木瓜炖双雪、木瓜糖水、木瓜椰汁炖桃胶

以及姜汁汤圆、杨枝甘露

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其中,杨枝甘露,也是五条人的镇店之宝。

讲究新鲜水果,糖水浓稠,整杯新鲜芒果肉,现点现打。

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芒果的清甜中透着西柚的鲜酸,松软水润,满满水果的清香。

一勺下去能挖到满满的西柚肉和芒果粒,超!浓!稠!每一口都能喝到丰富的VC。

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此外,木瓜椰汁炖桃胶也是保养水嫩肌肤的佳品。

对于春节假期经常熬夜的女神们,这款可是到店必尝。

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三、西米露

包括红豆西米露、芒果西米露、木瓜西米露、南瓜西米露、桃胶西米露、香芋西米露、紫薯西米露等,各种口味,应有尽有

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其中,南瓜椰汁西米露是我们的新尝试

为避免破坏食物本身纤维,每一颗南瓜都是按照纹路来切,随后熬好后用勺子压碎成泥。

这样吃起来既有南瓜的清甜,又有椰汁的浓郁,西米露正好起到点缀调味。

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桃胶椰汁西米露,加入了有“桃花泪”美誉的桃胶,深受小仙女们欢迎

功效不比燕窝差,吃起来还有点QQ的口感~

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四、银耳雪梨

春焖雪梨,夏煮绿豆,秋炖银耳冰糖羹。

会吃的小姐姐们来这里,还经常点银耳羹。

我们这里就有栗子银耳雪梨、莲子百合银耳雪梨、芦荟银耳雪梨、玫瑰银耳雪梨、木瓜银耳雪梨、桃胶银耳雪梨、枣茶银耳雪梨

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玫瑰银耳雪梨里加了四种配料,清燥润肺的银耳雪梨,加入了玫瑰酱

银耳完全熬到了胶质状,晶莹又黏稠,口感爽滑。

玫瑰是来自云南少数民族地区的红糖玫瑰,每一勺都能吃到可口花瓣!

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其他款的银耳雪梨,也都是融入了不同的养生食材,各有各的滋味!

五、糊类

在糖水的艺术里,“二沙三糊”是基本功。

红豆沙和绿豆沙看似最基础,但在广东,这两款要是做不好,没哪家糖水铺活得下去。

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绿豆沙、红豆沙、栗子红豆沙、莲子百合红豆沙

红豆沙小汤圆、栗子红豆沙小汤圆

黑芝麻糊、黑芝麻小汤圆

杏仁糊、杏仁糊小汤圆

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这简直是豆沙控的天堂。

黑芝麻吃起来香滑浓稠,还有细微的颗粒感,每一口都是大满足。

不同于市面上用粉冲泡,我们坚持每日现炒现磨的黑芝麻糊。

每一份师傅都要炒上20分钟,直到香气四溢才算好!

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红豆沙,除了颗粒饱满的红豆之外,还添加了陈皮,增香提味又降火。

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六、小食

除了汤汤水水,五条人还有广东最特色的小食

比如:鲍汁凤爪、鲍汁鸡中翅、黄金糕、咖喱鱼蛋、了能牛腩、萝卜牛杂、西多士、虾皇饺、炸牛奶、炸云吞、樱花冻

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炸牛奶,酥化软滑,奶香浓郁。

撕开酥脆的表皮,里面的牛奶爆浆而出,味道甜而不腻。

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鲍汁凤爪,采用精心熬制的海鲜鲍汁卤制;

一层恰到好处的胶原皮,再加可嚼的筋骨,实为上品。

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西多士,裹满了蛋液的面包片柔韧;

经过烤制后香飘四溢,蜂蜜铺满了阳光的气息,只想趁热咬上一口。

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咖喱鱼蛋,浓香咖喱汁包裹下的鱼蛋;

外皮香脆,咬开截面又洁白无瑕,Q弹嫩滑,劲爆口感。

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一整颗超Q的樱花冻,再搭配上手工熬制的玫瑰蓝莓果酱。

爆高的颜值,晶莹剔透的少女心就这样被撩起来了!

口感冰凉滑嫩、酸甜可口!

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七、主食

很多人担心,来五条人会吃不饱

其实,我们也是有很多款主食的,包括牛腩捞面、牛杂捞面、牛腩河粉、云吞面等等

节后,我们还将推出椰汁咖喱鸡肉饭、椰汁咖喱牛肉饭

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地道的牛腩捞面,主角自然是这秘制牛腩。

牛腩和白萝卜,用正宗广东柱候酱煲制到完全入味,牛腩鲜香,白萝卜汁美味足。

从广州空运过来的竹升面,也是其中一大特色,Q弹筋道,是闽南少有的味道。

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八、火锅

五条人主打糖水,自然也少不了特色的火锅。

而且还是令万千少女魂牵梦绕的、仙气满满的糖水捞仙女火锅。

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2种锅底,椰汁/姜奶,可以喝的火锅底料;

3种蘸碟 ,奥利奥碎、炼奶和巧克力酱三种口味;

8种涮菜,红豆、芋头、雪耳、芒果、桃胶、凉粉、芋圆、奶冻;

这么算下来,一款火锅,居然有足足48种吃法,而且不添膘,不上火!

九、其他

除了上面说到的这些,五条人还在不断丰富菜品;

比如老广很受用的凉粉、龟苓膏、喳喳等等,都是呵护肠胃、调理内火的食材。

相信这60款糖水,20款小食,总有一款可以撩到你的心!

而且均价仅十元,童叟无欺,任何人都可以消费的起,完全没有其他甜品的孤傲怪僻。

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怎么样?心动不如行动,趁着春节假期还有三天的空隙。

来万达,看一场酣畅的电影,吃一餐沁心的美食,让甘甜滋润心肺。

也许,2018年总有些不如意,可辛苦了一年,总得好好告慰一下自己。

2019年即将开启,洛阳五条人糖水铺将与你一起,元气满满,福气冲天!

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再重复一遍,年初四洛阳五条人糖水铺恢复营业

地址,万达广场北街,即(卡萨米亚同排,近珠江路口,辽宁路临街位置)。

夏秋去暑燥,冬春防寒凉。一碗好糖水,今天你好靓。

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