洛阳，作为吃货的天堂 洛阳的美食，也都来自世界各地 简单概括洛阳的美食，就是：太！多！啦！ 作为“吃货”不能不知的，洛阳各区的特色美食！  涧西区 1 玉英米皮 洛阳吃货心目中神一样的去处，玉英家米皮就没有说不排队的。原料据说是从西安直接运来的，面皮劲道，辣椒放的特别香，也不会说特别辣，是我吃过好吃的之一。肉夹馍也特别好吃，再来瓶海碧，绝了！    地址：景华路长安路口西20米 2 长霞砂锅面 长安路中州路口长霞砂锅面总店，牛肉面8元，可以加2元要碗卤海带，面是抻出来的，吃完绝对难忘！   地址：长安路中段大张超市旁 3 爱鱼味烤全鱼 他们的鱼味很特别，特别是豆豉酱香味的很好吃，不辣，汤汁也很浓郁，吃到最后稍微有一点点偏咸。加汤涮菜后汤味也没有变淡，涮菜煮面味道特别好！爱鱼的花猫们可以到此解解馋。   地址：涧西区辽宁路万达广场室外步行街88号 西工区 1 西工小街锅贴 小店看着很复古，环境一般，但是每次去必须得排队才能买得到，味道很洛阳！锅贴这东西比饺子长，状若小船，色泽透亮，韭菜馅，煎至金黄，皮薄香脆，极香！锅贴和醋的搭配真心醉。   地址：洛阳西工小街44号 2 王妃家的年糕火锅 这家店是属于自助式的年糕火锅，需要自己按照喜好选择食材，放入锅中。这一点就非常的新颖，想吃什么拿什么，全由自己掌控。如果你是第一次来，对吃法全然不知的话也不要紧，店内食材区有块黑板，上面写明了食用步骤，对步骤不太明确的地方，可以随时呼叫服务员，服务员会非常热心并有耐心的帮助你。   地址：西工区凯旋路解放路口向西100米 3 白沙羊肉汤馆 滚烫雪白香甜的羊汤，撒上碧绿的葱花，再加以辣椒油、盐、味精等调和就成就了一碗羊肉汤，含在嘴里，香味便融入了你整个身体。冬天喝羊肉汤最补啦！  地址：西工区凯旋西路凯旋桥东 瀍河回族区 1 马杰山牛肉汤馆 牛肉汤是洛阳人的心头肉，俗话说：”清晨一碗汤，神仙也不当。”这话不假，早上来一碗热腾腾的牛肉汤，排多长队都值！   地址：瀍河回族区启明东路 2 晶晶大盘鸡 洛阳大盘鸡，哪里都有大盘鸡，但为什么推荐洛阳大盘鸡呢？因为外地的我没吃过。回民做东西是很讲究的，也很放心，人家有宗教信仰不像咱们。洛阳北窑晶晶大盘鸡，土豆和鸡块用油炸过，夏天在外面吃，调2个凉菜，喝点洛阳宫，吃完才上面条。斜对门有家白果牛肉汤，本地人都不愿意告诉你，怕人去的太多。  地址：瀍河区启明西路138号 3 杨氏食楼 东花坛的杨氏莲汤肉片，满大堂黑压压的人只点这一个菜，大碗要发票30不要28，配烧饼吃，味道超级好；杨氏连汤肉片以“一道菜文明洛阳”，被评为洛阳第28届牡丹花会名优小吃、洛阳市瀍河区清真食品信誉名牌、洛阳“人气最旺小吃店”之一。   地址：瀍河区启明东路与启明南路交叉 老城区 1 十梨香 这家小店开了10多年了，旁边的小店换了又换，只有他屹立不倒啊！纯藕粉冲出来的杏仁茶加上银耳、芝麻、瓜子仁、等六种小料，让你觉得一碗实在不够喝。羊肉炕馍酥脆的口感带有羊肉特有的香味，还有，炒凉粉中蒜汁完全与凉粉恰到好处融合、玫瑰切糕中淡淡的玫瑰味道，以及玫瑰冰糖梨，黄焖小鱼，炒红薯泥等等等等。流连忘返。  地址：老城区义勇北街中国联通旁 2 宋园涮牛肚 别看店面小，东西绝不含糊，小火炉，大砂锅慢火温着汤，喝着啤酒撸着串！前期建议不加芝麻辣子什么的，尝下原味，或许你会爱上这味道！   地址：老城区左安街17号(东北隅派出所隔壁) 3 刘记不翻汤 不翻汤较之胡辣汤，没有勾芡，汤清，酸酸的开胃，价格着实很便宜。汤是高汤，配料也讲究，胡椒、味精、酱油、醋、木耳、粉丝、海带、虾皮、紫菜、韭菜、锦珍、食盐等。冬天里喝上一碗，暖暖的。得劲~~~   地址：老城义勇东街丽景门内 洛龙区 1 57度湘铁板烧餐厅 这家餐桌基本呈方型，三面可以坐人，另一面是厨师，中间一块铁板，点餐之后，服务员送上食材，厨师在铁板上现场烹饪，感觉非常干净、放心！推荐蒜香河虾，超级好吃，河虾Q弹，蒜香不冲淡淡的香味，蒜直接吃也好吃。还有玻璃火焰！制作过程特别有观赏性，味道很好，肥肉口感酥爽，很神奇，有一点甜。   地址：洛龙区洛龙区泉舜购物广场四楼西南角 2 重庆八哥酸辣粉 最念念不忘的一家酸辣粉了，粉又分酸辣粉、麻辣粉，还有分红薯粉和土豆粉。每次去点的都是红薯酸辣粉，里面配料花生、豆角、榨菜，吃起来麻辣过瘾，感觉嘴巴都在跳舞。  地址：洛龙区宝龙城市广场小吃风情街B区 3 老狼绝味大盘鸡 味道不错，分量也很足，两个人吃不完，那个面条也很劲道，好吃不贵，真的实惠。中午去的，人不多，不用排队等，上菜速度还可以，挺不错的。  地址：洛龙区关林镇关圣街教堂对面向西20米 如果大家还知道有什么好吃的美食 一定要推荐给小编哦~ 反正，小编又制定了一个新的“人生目标”： 吃遍洛阳，所有美食街 哎呀，不能再讲啦，哈喇子已经流了一地了～  VIA：洛阳派  |
