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吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人! ...

2019-1-22 14:56| 发布者:樂樂每一天| 查看:937| 评论:2

摘要:随着美食界的慢慢发展很多正宗的外来美食我们都能在洛阳找到它们的踪影那些原本只能在当地吃到的正宗美食如今也搭着飞机乘着火车来到洛阳让我们足不出洛阳吃到最正宗的外来美食!!!火锅火锅来源于四川、重庆,在洛 ...

随着美食界的慢慢发展

很多正宗的外来美食

我们都能在洛阳找到它们的踪影

那些原本只能在当地吃到的正宗美食

如今也搭着飞机乘着火车来到洛阳

让我们足不出洛阳

吃到最正宗的外来美食!!!

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

火锅

火锅来源于四川、重庆,在洛阳,火锅店满地开花,洛阳人也是喜好吃火锅,约上朋友,涮肉涮菜,蘸上香油碟,解腻又解辣,冬天朋友之间约饭最多的就是火锅啦!天冷跟火锅很配哦~

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

北京烤鸭

烤鸭,自然想到北京,这种外皮烤的酥脆的鸭子实在让人销魂,大厨片鸭的技术也是一绝,再刷甜酱,配葱丝、黄瓜丝、用薄薄面皮包裹,咬一口,肉香葱香酱香,满足~

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

杂粮煎饼

杂粮煎饼是山东一种小吃形式的煎饼,里外都脆的口感,咸香的酱更是精髓,山东煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成,很营养健康,自从来到洛阳后,早点又多一个选择了,双蛋加辣条就是洛阳人民常吃的升级版~

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广式汤

广式煲汤的智慧在于:根据时节的不同,加的料也不相同,这是一碗随时令变化的汤,汤如茶色,这就是广式汤的评价,我最喜欢广式汤的清淡口味,没有油腻感,喝的出原食材。

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肠粉

肠粉是一种广东非常出名的地方传统小吃,用米浆做成的,广式小吃店里,现磨的米浆舀上一勺放在抽屉里,等个几分钟,晶莹剔透的肠粉就可以盛盘食用,舀上秘制的料汁,软糯的肠粉咸鲜的口感,加了鸡蛋的肠粉,口感层次更丰富哦~

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

via sweetgrass

章鱼小丸子

章鱼小丸子,起源于日本,用章鱼作为原材料,并在面糊里调入味道,煎烧出的章鱼烧丸大受人们的欢迎,因为每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,味道很鲜,用酱料、木鱼花,装点可爱的小丸子,好吃到停不下来,一份根本不够吃。

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via 凉了一下白开

胡辣汤

在第三部《舌尖上的中国》,胡辣汤终于上榜了,胡辣汤当属周口西华逍遥镇胡辣汤最出名,汤味浓郁,搭配上肉合,油饼,微微的粘稠感很有味道,就连美食家蔡澜老先生也喝过河南的胡辣汤,对它也是夸赞有加,现在胡辣汤汤馆开遍了河南各个城市,深受大家喜爱的早餐之一。

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!


吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

担担面

在西工小街天府里,点上招牌的担担面,你的中午饭就可以吃饱了,类似比凉面粗一点的面条,也是浇上麻酱,面里还有榨菜碎,香葱末,肉末…感觉是凉面的升级版,口感上甜咸麻辣是越拌越有味的面条…

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

via 田田田晓玫

米线

要说米线中数云南过桥米线最出名,但在洛阳的大街小巷卖米线的小馆子可是不占少数,每家米线的味道都各不相同,滑溜溜的米线配上浓郁的高汤,撒上香菜葱末,又是温暖的一餐。

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小龙虾

要说跟夏天最配的是什么,非得数烧烤小龙虾莫属,作为北方人的我们,吃有辣椒的菜并不是我们的日常,但受外来美食的影响,我们越来越能吃辣椒,川菜,湘菜,简直是无辣不欢~suo着蒜蓉味、麻辣味的小龙虾,这就是季节美食!

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肥肠粉

肥肠粉起源于四川,口感上麻、辣、鲜、香,纯手工敲打出来的红薯粉,软烂的肥肠有了香辣味的遮盖下,肝脏的腥气很好的遮盖住了,扑鼻而来的香味,诱人的汤色。

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寿司

寿司属于日本料理,把新鲜的金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的"秀色可餐",小巧精致,大部分女生都爱吃,关键是拍照发票圈儿也很好看耶~

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蛋挞

1989年,英国人安德鲁·史斗将葡挞带到澳门,随即并成为澳门著名小吃,蛋挞的底座口感松软香酥,内馅丰厚,奶味蛋香也很浓郁,虽然味道一层又一层,却甜而不腻,刚出炉的蛋挞是最好吃的。

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鸡蛋仔

喜欢看港剧的朋友都知道鸡蛋仔是香港地道街头小吃之一,鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶调成的面糊,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。如今在洛阳,经常看到人们捧着它,听说现在还有升级版的波霸鸡蛋仔哦,很期待加了波霸后的鸡蛋仔口感。

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臭豆腐

源自长沙原汁原味的臭豆腐,洛阳的小吃街都有臭豆腐的身影,这是个从老远都能闻到味儿的小吃,闻着臭吃着香,它的地位可以跟榴莲并列在一起不分上下。

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螺蛳粉

除了外来美食臭豆腐,怎么能少的了螺蛳粉这个神味道存在!!!一碗标准螺丝粉必须汤鲜油辣浓淡适宜,色香味俱佳且配料要足,腐竹木耳酸笋酸豆角花生都要齐,少了酸笋的螺蛳粉就不是正宗的螺蛳粉了,一口粉一口汤,鲜美的滋味妙不可言,全身毛孔瞬间给打开,整个人都通透起来,越辣越想吃 ,越吃越有味儿。

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串串

串串,起源于四川,有火锅形式的也有冷锅形式的,“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜,洛阳疯狂冒出了很多吃串串的地方,洛阳嗜辣星人趋之若鹜啊!

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!

薯条汉堡

在中国,薯条汉堡这种快餐,它们的地为太重要了,大家不知道吃什么了,就会去点上汉堡、薯条、可乐,这三巨头缺一不可,加冰的可乐,蘸上番茄酱的薯条,扎实的汉堡,尤其是小朋友们最爱吃这种快餐。

吃一口就被撩!这些“攻陷”洛阳的外地美食,全吃过不是一般人!


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洛阳街头美食的变化

见证了洛阳美食圈的发展

这么多熟悉的美食

原来都属于外来食物

相信你也有自己最爱的那一家!

可以悄悄告诉我你的私藏美食地图哦~

你被哪一种美食圈粉了呢?

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(部分图片来源网络)

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