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大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

2019-1-20 12:18| 发布者:爱的伴随| 查看:673| 评论:20

摘要:来源:小番茄洛阳吃喝玩乐古龙曾写道:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市。我想,他之所以那么说,无外乎菜市场给人的扑面而来的生活气息,让人觉得心宽与畅快吧一个人,来到一座城,想要了解这座城 ...

来源:小番茄 洛阳吃喝玩乐

古龙曾写道:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市。

我想,他之所以那么说,无外乎菜市场给人的扑面而来的生活气息,让人觉得心宽与畅快吧

一个人,来到一座城,想要了解这座城,就应该去逛一下这座城市的菜场。因为那里有最地道的市井文化以及最地道的美食文化。

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

菜市场是每座城市最有烟火气的地方,藏在那里的小吃也是如此,几十年过去了,还是那个味道,洛阳人的前半生,就是这些菜场美食中的烟火气。

在这里有着人生百态,这里也卧虎藏龙,就一个买菜的时间,你就可能遇到人间美味。

作为一个在玻璃厂生活了十几年的洛玻子弟,我想这里大概是我回忆最深的地方,小时候放学,最大的爱好无外乎是吃上一口酱肉和蒸菜,不起眼的习惯却延续至今,也许正是玻璃厂菜市场的存在,让洛阳这座我生活的城市更加具有生活的韵味,才让我这么想要留在这里。

每到夜晚,这里有熙熙攘攘抹不开的人群,邋遢的永不清澈的小路,有着不同于各式夜宵和酒吧的另一种洛阳滋味。中午是学生们满足胃口的地方,晚上是主妇们的战场。

洛玻的搬迁,让曾经繁华的市场,现在缺少了一些热闹,破旧的市场缺少了一些人流。可他还是我们记忆中最美好的一个地方。

破旧的屋檐雨棚,沾满陈年污垢的墙壁门板,看来实在算不得赏心悦目,但就是这样一片隐于高楼背后深处的老街小巷,有着属于自己的繁华闹市。

斯味特炸鸡

看门头很普通,没啥新意,但排队的人就是很多,走近一看才发现,这不是放学时必买的炸鸡柳吗!

这里还有各种炸鸡,销量最好的鸡柳、鸡皮等,小番茄每次来都还要买上牙签肉。

鸡肉裹上薄薄一层面粉,咬上一口又脆又香,在肯德基还没普及的年代,简直就是人间美味。

对于曾经高中一个星期一百元生活费的小番茄来说,最爱的莫过于就是炸鸡配炸饼。两三块的炸鸡柳,一串炸豆腐。

随着时间的流失,现在不管是买多少钱的东西,都感觉找不到曾经那个味道,那个感觉。

赖娃酱肉

20多年的老店,位于菜市场的入口处,还问进如市场,酱肉的香味扑鼻而来。

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

旁边还用大盆一直煨着的猪蹄,一直小火,很香很烂乎。卤汤浓郁,肥而不腻,瘦人不柴。

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

朋友说从小都是吃着他家的酱肉长大。还是小孩的时候,放学最希望的莫过于放学的时候,爸爸带回家的那个酱肉夹馍。

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

胖子小吃

只有在菜市场里面才可以寻觅到的味道,很难在洛阳找到卖卤面的店了,已经在这个市场里面扎根十几年。养育了一代又一代的学生。

洛阳最著名的小吃莫过于浆面条与模糊面条,那一口酸浆是多少人都难以接受的味道。可是离了家之后,又最怀念那个味道。

浆面条+辣椒+炸馍的标配,已经毕业了的你多久没有吃过了?

三雪红薯面 浆面条

在这里,所有的红薯面条纯手工制作,绝对是记忆中的味道,经营至今已经19年了。

在这里更多的是老客户来吃一口那熟悉的红薯面条。

这碗招牌的红薯面条,小碗5块一碗,记得番茄上学时候就是5块了,这么多年来,竟然还没有涨价。都说红薯面条一定要配蒜水。

十几年来,一直坚持所有面条纯手工擀面条。一半白面和一半地瓜面搀和一起,手工擀出又长又细的面条。

恰到好处的美味,口感饱满的回味,最朴素却又不失华丽的它,但它的美味成为一切的借口时,它就升华成一份情怀......

阿姨的会心一笑,你多久没看到了呢?

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

炎热的天气里面,最爱的就是那一口凉菜,而玻璃厂菜市场里面的两家都有着自己忠实的用户。

有人说于俊英好吃,也有人说太婆三丝好吃。不管那个好吃,也都是陪伴我们成长。

于俊英高温小菜

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卖得最火的当然是凉菜,30+的种类选择,可以任意混搭。

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不过在这里买的最好的还是三丝,莲藕条,豆腐干。

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酸辣口味的三丝,天热的晚上,最爱的一口就是这个。

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莲藕控的最爱,已经非常入口的莲藕,夹一大口往嘴里一嚼,嘎嘣脆,香味立马充满口腔。

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太婆三丝

洛阳大部分的凉菜走的都是四川风味,在这家菜市场里面两家凉菜店,小番茄更钟爱太婆三丝。

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要说豆腐干最为吸引人的地方,就是裹在外面的那层辣椒了。还有已经入味的香辣可口口的豆腐干。不会过分软,入味得也正是好处。

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曾经还是学生时期的时候,五毛钱一个烧饼,再来一块钱的凉菜,三丝,豆腐干,配上烧饼,一顿晚饭,喜欢这种搭配的你们现在在哪里呢?

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一品鲜串串香

经久不衰的麻辣烫,在这里消费的更多是附近的学生。

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不管是5毛一串,还是1元一串,自选菜品更适合与生活费为数不多的学生来选择。

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农场农夫烤鸡

逛菜市场总是会被那一箱箱烤箱里慢慢旋转的金灿灿的肉所吸引,“肉食动物”们估计闻到肉香味,再看到这一幕景象,双重“刺激”下钱包就要受累了。

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

奥尔良味的烤鸡在这里,只需要19元只,完胜各种快餐店。

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她家鸡皮皮皮烤得略焦,肉不会死有弹性,站在边上可以闻到一点点油香味。最好趁着刚出锅的时候吃,薄脆香嫩,那个棒呀~

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除去烤鸡,这里还有一些馓子与麻花。

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赵素霞甜咸饼点

位于菜市场中段的位置里面,甜咸饼的日常消耗量低于其他市场内的其他菜品。但是在这里,更多的是有着很便宜的价格,还可以吃到最纯正的手工味道。

少了市侩味,在这里只有家常味。

王记干果店

虽然门头有些破旧,可是挡不住依然喜欢这里的美味。

有着各种各样炸食的美味,还根据时令的不同,这里还有不同的美味,过年有干果,最新季节的板栗,你也可以在这里找到,每个板栗也都是开口的。热乎的板栗,吃一口都是满足。

曾经伴随我们长大的地方,小时候热闹的地方,现在已经变的不太认识。曾经热闹的市场也存在与我们的回忆当中。

在这里,是否你也有回忆呢?曾经陪伴你身边的人,现在还在你身边吗?你们还有联系吗?你们多久没见面了呢?

记忆中这里的广场,现在也变成了正在建设中的高楼。亲爱的朋友,亲爱的同学们,想你们了,你们想我了吗?

玻璃厂路菜市场就像哆啦A梦的口袋,

总有各种各样的惊喜!

菜市场里面有没有你的回忆?

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

曾经洛阳玻璃厂在这里繁华,现在洛阳玻璃厂在这里只有回忆。

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曾经有着烟火味的洛阳玻璃厂

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

天堂,就在不远处,现在已然是九洲城

大家好,我给大家介绍一下,这里是洛玻菜市场!

曾经辉煌厂矿的大门

大家好,

我给大家介绍一下,

这里是我儿时的回忆

他叫“玻璃厂”!

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