小时候老师问： 你们的理想是什么？ 有同学说当老师，教书育人； 有同学说当科学家，研究外太空； 有同学说要当商人，要让家人过上更好的生活… 而我却默默想：我要吃遍全世界。  后来，长大了，发现小时候真好， 还可以做梦… 吃遍全世界的梦有点远， 钱和时间都要充足准备。 不过小编发现，在洛阳吃遍全世界还是可以实现的。 今天就来说说洛阳隐藏在街头巷尾的20家外地美食， 正宗美味， 车票、机票钱都省了！  湖南 / 湖南米粉牛肉面馆 ▲▲▲ 这家店在丽春路银川路交叉口向西南角，印象里开了也有好几年了。湖南夫妻经营，环境干净整洁，上餐快，适合上班族。半开放的操作间，食材也很让人放心。   餐具是那种不锈钢材质的碗，很有家的感觉。米粉配香肠是他家的特色，湖南风味十足！米粉口感筋道爽滑，汤略微油腻，配上他家自制的酸甜萝卜干，爽口解腻！喜欢米粉的，一口就能 get 到精髓，不喜欢的总会觉得欠点味道，不过，他们家绝对是正宗的湘味米粉。  ◎ 人均：11元 ◎ 地址：涧西区银川路与丽春路交叉口西南角 杭州 / 西湖烧麦馆 ▲▲▲ 位置在太原路联盟路口西南角，住房公积金大楼旁，门头上挂个招牌，杭州名吃，老字号始于1983年；最早开在广州市场，迁到现在的地址也有十几年的时间了。  西湖烧麦馆给了许多老涧西第一次的烧麦记忆，糯香鲜美，没齿难忘；店里的环境很有老店的感觉，招牌是烧麦，虽然价格略高，却是实打实的料。基本上都是现制的，所以需要等待时间比较长，得有耐心才能吃到美味。  豆沙烧麦甜而不腻，荤的烧麦鲜而不肥，烧麦皮润滑馅美！炒菜味道也还不错，记得吃过一个萝卜牛肉的炖菜，那是记忆中吃到过的最好吃的萝卜了哈哈！  馄饨量大、新鲜，鸡汤做的，口感很好，吃起来很像洛阳本地的馄饨，不像有些使用料包调出来的味。  ◎ 人均：30元 ◎ 地址：太原路与联盟路交叉口向南30米路西(住房公基金旁) 西安 / 老米家泡馍 ▲▲▲ 老米家泡馍在西安回民街是吃货们必打卡的美食之一，老米家泡馍可是西安泡馍的头牌！洛阳的店据说是老米的闺女开的。 这样一碗羊肉泡馍，料重味醇，色泽油亮诱人，肉块厚实，纹理清晰，软烂易嚼，汤头香而不腻。再配上糖醋蒜头，解腻爽口，冬天吃温润滋补，有益健康。  ◎ 人均：18元 ◎ 地址：洛龙区英才路与美茵街交叉口西30米路南 地址：涧西区浅井南路中富锦园一楼底商 汉中 / 方家米皮 ▲▲▲ 方家米皮在浅井南路上，周边有很多汉中人，他们家也是汉中人经营的。店里经常排着长队，生意好到没有空位，可见受欢迎程度！  店里二楼是米皮制作间，专门有人全天候制作米皮，做好后直接端到一楼凉拌，往往吃到的时候还是温温的；米皮温润爽口，还带着米香味，入口软糯劲道刚刚好。 泼上大块的红辣子油，再用黄豆芽、黄瓜丝作为配料，有嚼头，香辣甜咸适中。另有特色小吃菜豆腐，一元一碗，有汤有豆腐，营养丰富，在洛阳是独一无二的。  ◎ 人均：6元 ◎ 地址：涧西区丽春西路与浅井南路交叉口南20米左右 北京 / 王记老北京涮羊肉 ▲▲▲ 这家店已经有十年的历史了，是家老店。店里营业面积不是很大，生意很火爆，晚上人都超多，人行道天天被满地的桌子占满。  店里的团购很划算，人均30就吃得饱饱的。他们家的羊肉是手工切的，份量也很足。煮熟后的羊肉自带甜鲜味儿，吃上一口满嘴香滑！  传统的老北京铜锅涮羊肉，这种的涮羊肉，好不好吃关键要看一点，就是蘸料。他家的芝麻酱是经过专门调制的，口感很棒，口味重的可以放些韭花和腐乳。  ◎ 人均：30元 ◎ 地址：涧西区青岛路与联盟路交叉口东100米路北 景华路与牡丹路交叉口西200米路南(景华快捷酒店西邻) 北京 / 地道老北京 ▲▲▲ 羊蝎子对许多人来说比较陌生，但却是老北京人的心头好。羊蝎子是带里脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蝎子相似，故而俗称羊蝎子，它本身低脂肪、低胆固醇、高蛋白，富含钙质又易于吸收，经常被用来做清汤火锅。  羊蝎子味道超级好吃，肉煮的很烂特别入味，老人小孩都能轻松吃掉！锅底的咸淡也是正合适！吃完肉可以再涮菜，下面条煮一会儿羊蝎子的味就全部浸入到面条里了，有北京的味道！羊肉串也是非常新鲜的，特别嫩简直是要入口即化了！  ◎ 人均：60元 ◎ 地址：九都西路天津路交叉口向西100米 香港 / 老港记 ▲▲▲ 前段时间被很多小伙伴推荐的这家店，菜品介绍、装修都是很港式的画风。   肠粉铁板现做，与盘底的料汁儿互相升华；排骨配豉汁，汤清油亮，口感弹滑而不腻，除了鲜香没有肉腥味儿，丝袜奶茶很香醇。整体上菜品种类不多，但每样都透漏着讲究和精致，小伙伴们可以去尝尝哦！  ◎ 人均：20元 ◎ 地址：景华路陇北二路北20米路东 台湾 / 台湾故事风情主题餐厅 ▲▲▲ 这家店在名门微生活四楼电梯口位置，是一家主打台湾小吃的店。   蛋包饭和鱼丸汤，每样味道都很特别，蛋包饭的番茄酱和我们平时吃的不太一样，还有乌冬面、蛋饼等，都很正宗，浓浓的台式古早味道。这家店老板、厨师、服务员都是台湾人，不仅能吃到正宗的台味，还能感受小哥哥的温柔。  ◎ 人均：20元 ◎ 地址：南昌路与九都路交叉口名门微生活四楼东北角 柳州 / 石头记柳州螺蛳粉 ▲▲▲ 位置在新都汇克里斯汀西100米左右，店里弥漫着浓郁的酸笋臭臭的味道；  粉里面放了花生米、生菜、炸腐竹，量很足，泡椒水也给螺蛳粉增色不少，画龙点睛之笔！只是辣的程度有时会不太稳定。  ◎ 人均：10元 ◎ 地址：纱厂南路41-11号 万达后街A-09 广东 / 阿泰广东肠粉 ▲▲▲ 特别火的一家店，要是晚去的话肠粉就卖完了！老板是地道的广东人，食材都是从南方进的，店空间比较小，所以经常坐满。  肠粉有好多种味道，而且做起来也比较快，鲜虾玉米和蜜汁叉烧是首推的肠粉，浇上秘制的酱汁，超级好吃。他们家还有秘制泡椒，广东辣酱，如果觉得味道淡，可以添加，就算人多也不用等太长时间。白粥和皮蛋瘦肉粥，白粥免费送一碗，皮蛋瘦肉粥2元一份，好吃不贵！  ◎ 人均：10元 ◎ 地址：太原路与中州西路交叉口西10米路南(涧西消防支队对面) 湘西 / 湘西腊味小炒 ▲▲▲ 在行署路上，靠近王城大道，开了十几年啦，口味一直不错，毕竟是小店，环境服务没有太大亮点，在中午饭点去的如果晚，有可能没座位。  剁椒鱼头的卖相和味道都还好，口感不是特别辣；肉末豆腐不是辣的，豆腐很嫩，烧制的也比较入味；芹菜香干的味道很辣，有湘菜的特色。鱼泡+鱼籽也是一大特色，就是量不多，晚了可能吃不到。 ◎ 人均：30元 ◎ 地址：行署路与王城大道交叉口向西50米路南(行署路东出口) 成都 / 成都味道 ▲▲▲ 店内环境也比较雅致，桌椅都是厚重的实木，装修的古香古色；生意很火爆，学生党用餐的很多，还有双人餐可以选择；  厨师是四川人，如果吃不了太辣的话，可以提前跟服务员沟通；菜品味道没得说，份量也很实惠，人多的时候环境比较嘈杂，而且服务会相对跟不上。  ◎ 人均：41元 ◎ 地址：洛宜路朗润园十字东北角 桂林 / 韦记老桂林米粉 ▲▲▲ 小店虽不大，确是很有特色，主要经营是桂林地方小吃，老板和老板娘非常的亲切，晚上这家店有时候也会开到很晚，也给晚归的人能有填饱肚子的地方。  店里有汤粉和干拌粉两大类，经常吃汤粉的朋友们也可以来尝尝干拌的粉，无论是汤粉还是干拌粉都有不同的肉类 ，牛肉、卤肉、脆皮，还有全素的卤菜，卤肉是基本都是瘦的，脆皮就是肥的带焦焦的皮。而且价格还实惠！是不是很想去尝尝了！   ◎ 人均：9元 ◎ 地址：中州路与纱厂南路交叉口北20米路西 东北 / 东北地锅王农家院 ▲▲▲ 难找的很，在谷水一处院子内，正宗东北人开的菜馆，很有乡村爱情的即视感！  新鲜活鸡，现宰现杀，原料配菜，纯东北“进口”，而且价格实惠，品质优越为理念一直是别家无法超越的！  ◎ 人均：30元 ◎ 地址：涧西区中州西路谷水农贸市场西200米 徐州 / 徐州土菜馆 ▲▲▲ 九都路洛阳外国语对面单晶硅家属院内，院里找到这家神秘的菜馆，真是考验人的耐心与细心，没有门面与门牌，一不小心分分钟错过！  因每个季节的菜品总在变化，为保证食材的新鲜健康，所以不设置菜单，店内每日菜品限量供应，任性！  ◎ 人均：40元 ◎ 地址：涧西区九都路与涧东路交叉口向东100米路南单晶硅家属院内 内蒙古 / 蒙古君王烤肉 ▲▲▲ 一家开了很久的店了，属于苍蝇小馆吧，但是服务和口味是绝对没得说！一锅故事满满的肉肉，烤盘的样子像是一个锅盖、头盔，肉质鲜嫩、肥瘦相间、不腻不膻，吃到嘴里真是大大的满足。  鸡蛋爱豆腐比较有特色，先煎豆腐再淋上一大碗鸡蛋，豆腐软嫩鸡蛋焦脆！蘸料有三种，甜的以甜辣酱为主，辣的也是偏甜的豆瓣酱。羊肉现炒没有什么膻味，配上口袋饼、生菜叶，食量小的估计一盘羊肉就饱了！还有桂花紫薯羹、龟苓膏等等，解腻还爽口！  ◎ 人均：49元 ◎ 地址：武汉路与汉阳路交叉口往西30米 新疆 / 品味新疆 ▲▲▲ 盆友圈里的网红店，店内装修风格非常具有民族特色， 服务员也很亲切，干活非常利索，还特别热情，有很强的专业态度，坐下就有服务员快速的给拿来茶水壶和杯子，为你斟茶倒水，让你感觉宾至如归！  店里都是新疆的特色菜品。特色羊肉串调料味非常少，绝对的原始羊肉味，但是放心绝对不会膻，比外面烧烤摊的要正规和干净些，还有新疆特色的馕包肉，特别夯实，肉质照样还是很鲜，还可以尝尝乌苏里啤酒，和洛阳宫来对比一下。   ◎ 人均：50元 ◎ 地址：牡丹大道永泰街口东北角 成都 / 成都五里墩火锅 ▲▲▲ 开业不久的店，碍于位置关系，这家生意一般，但是无论原料、口味还是价格，绝对是高性价比之选！连成都人都会找上门光顾！  店里装饰的很简单，墙上是手绘的四川特色火锅绘画和简谱。他们家比较有特色的是，肉类是称重的，部分肉是腌制好的，所以看起来会不太美观，但绝对新鲜！红油锅底不辣，但是特别香，搭配店家力荐的油碟、蒜泥、耗油、醋的搭配，味道很赞！  据老板说，原料和部分菜品都是从成都空运的，火锅底料是纯手工炒制的牛油底料，绝对保证品质！因为是在胡同里，所以位置不好找。  ◎ 人均：60元 ◎ 地址：西工区纱厂南路30号上海滩华府门面房(丹尼斯斜对面建行旁边的胡同里) 东北 / 东北大骨头店 ▲▲▲ 这家店真的不好找！但依然挡不住依然顾客盈门，全是回头客，能找到的都是骨灰级吃货！但是去了保证不后悔！  老板一家是东北人，一口东北话贼拉热情！他家大骨头的风格是肥而不腻，酱香可口，软烂离骨，份量足，肥油香浓易消化！店里还卖锅包肉、拉皮、饺子等其他东北菜，量大实惠！  ◎ 人均：20元 ◎ 地址：瀍河回族区启明东路机车工厂21号楼(近洛阳四中) 重庆 / 重庆老家耗儿鱼火锅 ▲▲▲ 位置在五环街，中弘卓越中心对面，漫咖啡挨着的胡同内，店里主打的就是耗儿鱼火锅。  有点像冷锅串串那种，耗儿鱼和菜品都直接在锅里了，所以，虽然名字叫火锅，但是吃完身上也没有味道。鱼个头还挺大的，没有刺，肉质鲜嫩，口感麻辣，川味儿很足！ ◎ 人均：70元 ◎ 地址：洛龙区五环街中弘卓越中心对面胡同内(漫咖啡西侧) 你还知道哪些正宗的外地小吃店？ 纸和笔已经备好， 说出你的故事！  |
