河洛网

搜索
河洛网 首页 美食 查看内容

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

2019-1-18 10:50| 发布者:饮梦十年| 查看:847| 评论:1

摘要:洛阳牡丹甲天下、可以说是人人皆知。眼下正是牡丹花盛开之际,想必肯定有不少朋友会到洛阳来赏花游玩。借此机会,让我一一为大家介绍洛阳美食。洛阳水席、笼上菜等美食名扬天下,但是今天小编我们不讲那些。今天就讲 ...

  • 洛阳牡丹甲天下、可以说是人人皆知。

  • 眼下正是牡丹花盛开之际,想必肯定有不少朋友会到洛阳来赏花游玩。

  • 借此机会,让我一 一为大家介绍洛阳美食

  • 洛阳水席、笼上菜等美食名扬天下,但是今天小编我们不讲那些。

  • 今天就讲一讲洛阳 —— 手工‘‘擀面皮’’。

  • 虽说这擀面皮的发源地不来自于洛阳,但是经过几十年,甚至上百年时间的演变,伊川县的擀面皮到夏季可以说是热火朝天。

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

纯手工调制现场

  • 百分百纯手工擀面皮,绝不添加任何胶质,基本都需要经过十几道复杂工序做成,分量足,味道特别好吃,而且价格还便宜,一碗大概也就7-8元左右。

    酱汁浓郁,浇上秘制的芝麻粒辣椒油,配上新鲜的黄瓜、豆芽,吃进嘴里回味无穷~。

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

手工擀面皮

  • 小编我也算是个吃货了。哈哈 现在看见图片都想吃上一碗。

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

  • 看似辣椒油火辣,但吃起来是满口香,并不是很辣可根据个人口味跟调制师傅说,吃起来真实太过瘾了。

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……


秘制辣椒油

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

擀面皮

河南——洛阳美食,夏季“它”疯了……

擀面皮

- -、 接下来小编一一给大家介绍地址...

  1. “北大街的唐人塘鲜蒸米皮”。地址:老城区北大街与唐宫东路交叉口南50米路东,人均消费10元。

  2. “胖妞”米皮店从91年营业至今已经是二十多年的老店了,地址:瀍河区夹马营路66号,人均消费7元。

  3. “莫家凉皮”也是很有名的一家,地址:涧西区豫北一路奥斯卡对面,人均消费8元。

  4. “董记擀面皮”从1989年开始到现在,比小编的年龄都大了。地址:老城区西大街4号(八角楼西30米)人均消费10元。

  5. “三秦米皮”在洛阳当地也有好几家分店,主营三皮一线肉夹馍。地址:西工区百货楼后小街风味楼锅贴斜对面靠南路东侧,人均消费15元左右。

  6. “擀面皮大王”90后都是从小吃到大的,嚼劲十足。地址:涧西区延安路西头金源国际1楼门面房,人均消费8元左右。

  7. “方家米皮”是洛阳唯一还保留汉中风味的美食,都是现做现卖,端上桌还是热乎着呢,是一种必须趁热吃的米皮!地址:涧西区浅井南路,人均消费8元左右。

  8. “大象擀面皮”主打擀面皮,三皮一线,还有肉夹馍等,地址:涧西区丽春西路与银川路交叉口向西20米路南,人均消费10元。

  9. “玉英米皮”也是一家二十年左右的老牌坊,经常有排队现象哦。地址:涧西区长安路5号(景华路口西)人均消费8元。

  10. "陈师傅擀面皮"让你吃一次还想第二次。哈哈~ 地址:西工区玻璃厂路(凯越西路口)人均消费8元。

本站声明:以上内容来自于网络,如有侵权或失实,请联系我们删除!
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部