无论多没有食欲,只要有鱼在面前, 一定会心花怒放起来。 它没有猪肉的腻, 没有牛肉的实,没有羊肉的膻。 吃过之后,满足与节制并存。 作为一个爱吃鱼的小编, 总是喜欢穿越洛阳的大街小巷寻找一家 “天价般美味”的鱼店。 小小河边鱼(万达店) 店面在辽宁路与珠江路交叉口向南路西大约八十米的样子,世纪华阳的临街门面。环境清新素雅,适合朋友小聚、情侣约会。 店里有两种鱼,炖鱼和烤鱼,烤鱼像是油炸过的然后再放在锅里加热,所以吃起来外焦里嫩,很入味,汤底味道也超级棒,都不用小料火锅都可以很好吃。 烤鱼推荐清江鱼和黑鱼,这两种鱼吃起来都没什么刺,非常方便。烤鱼一上桌,顿时香味四溢,青红双椒铺满鱼身,看上去非常有食欲,入口肉质鲜嫩,味道鲜美。另外,强推他家的烤饼,外表焦脆,里面松软,蘸上特制的香葱酱回味无穷。 ◎ 人均:67元 ◎ 地址:珠江路与辽宁路交叉口向南80米路西 养生鱼汤餐厅 这家店生意很好,环境也干净卫生。店里有料台自助,而且是免费的,小料很齐全,有水果,冰淇淋,还有凉菜等。 鱼是石锅蒸气鱼,添加的水是农夫山泉,炖出来的鱼汤特别鲜美,打开盖子的一瞬间瞬间“菌”香扑鼻,超大块的鱼肉,超丰富的食材。在鱼肉上淋上鲜鱼汁热乎乎的特别好吃,鱼汤也很浓。 ◎ 人均:60元 ◎ 地址:厚载门街与伊洛路交叉口向北100米路东 本色鱼庄 餐厅门面较大,十分显眼。环境清幽,典雅大方,很有情调。到处都是郁郁葱葱的一片,很有生机。 诸葛烤鱼有香辣味和藤椒味两种,不过麻辣味道适中,符合大众口味,配料丰富,口感鲜嫩。鱼火锅也极具人气!尤其麻婆鱼+酸菜鱼的鸳鸯锅,好评超高!酸麻合一,新鲜可口。 ◎ 人均:33元 ◎ 地址:纱厂西路与纱厂北路交叉口西南角(聚和帝居旁) 洛克船长鲜鱼锅 洛克船长鱼餐厅犹如一个海洋世界,漫步大堂会被绚丽多彩的热带鱼看的眼花缭乱,用餐时可以边品尝美食边欣赏小鱼。 秘制麻辣鱼锅是洛克船长家的招牌,让海鲜的美味发挥到了极致!师傅的刀功相当赞,片的鱼超级薄,吃得好过瘾!吃光鱼肉后还可以涮锅吃,秘制麻辣锅的红锅底和老坛酸菜的酸锅底,倒上店家精心熬制的高汤,涮火锅简直太爽啦! ◎ 人均:35元 ◎ 地址:北大街与中州路交叉口北100米路西(宴天下北50米隔壁) 舒记麻婆鱼 舒记麻婆鱼很多年的老店了,名气不用多说,天天晚上爆满,但就是排队也要等下去。鱼是现挑选的,大多都选择黑鱼,选完鱼直接做好了端上来,有蒜香和麻辣两种,里面还有酸菜,味道是真的好。 辣锅里的魔芋简直好吃cry,麻辣料种类很考究,选用的都是很正宗的麻椒辣椒各种复合香料,酸菜鱼的酸菜也很好吃,上面满满的蒜蓉和葱丝然后热油一激,完美。 ◎ 人均:49元 ◎ 地址:景华路131号 鱼你在一起(王府井店) 店里主打酸菜鱼,有公举番茄鱼、青花椒酸菜鱼、经典香辣鱼、老坛酸菜鱼四种口味可选择。他家的是开放式厨房,可以看到饭是怎么做的,看起来很干净卫生,让人比较放心哦。 关键是酸菜鱼的味道很棒,金汤的上面有很多的辣椒和花椒,看起来就很诱人哦,鱼肉新鲜爽口,麻椒味道浓郁。 而且他们家的鱼没有刺,小孩也可以放心吃哦,里面还有很多的配菜,酸菜,金针菇和娃娃菜的分量挺足的,还有一份米饭,米饭蒸的饱满口感很好,吃完喝几口汤,简直美滋滋。 ◎ 人均:26元 ◎ 地址:南昌路王府井5楼 百岁鱼(玻璃厂南路店) 百岁集团在洛阳还挺有名,百岁鱼老店了,价格也很公道。鱼锅都是现杀现做,保证食材新鲜。 鱼肉块大且薄,口感紧致滑嫩,建议选择黑鱼,吃起来几乎无刺,比较方便。吃完鱼还可以涮菜。丸子、羊肉、腐皮等等,菜品简单朴实,价格实惠。 ◎ 人均:48元 ◎ 地址:玻璃厂南路与九都路交汇处西北角 黑鱼郭酸菜鱼火锅 这家店位于建业凯旋广场6楼,装潢有一股摩洛哥风很是巴适。主营黑鱼酸菜鱼,和传统的酸菜鱼有点不一样,它的汤汁有点像番茄类的偏红色,里面还加了柠檬去除了腥味,整体口感很好。 上菜速度很快,黑鱼鱼肉非常鲜嫩,肉质天生紧致Q弹,鱼肉没有一点腥气。鱼切成薄薄的小片下锅,鱼片都很薄而且很细嫩,入口即化,鱼片薄到几乎没有鱼刺,口感酸酸的有点微辣,味道鲜美,现杀现吃的就是不赖。 里面的酸萝卜也是很好吃,薄薄的一层在汤底吸满鱼汤脆爽无比。拌上米饭简直不能更香了!“我叫火烧馍”,口感很独特。外面酥酥的里面筋筋的,出乎意料的好吃! ◎ 人均:40元 ◎ 地址:中州中路建业凯旋广场6楼中段 柠檬鱼·专业酸菜鱼连锁 店面积不是很大,布置的比较温馨。他家鱼肉的原材料都是黑鱼,而且是现挑现杀的。 容器是个很大的白色砂锅,分量很足。另外黑鱼作为食材本身也是肉多刺少,所以吃起来很鲜嫩。鱼肉上桌的时候直接用工具把柠檬汁挤出后淋在汤锅里,所以感觉并不是很腻。汤是奶白色的,喝起来酸辣可口,满嘴留香。 鱼肉吃完,可以在锅中加入鸭血、鱼豆腐、腐竹、生菜等做成涮锅,吃起来另有一番风味。 ◎ 人均:54元 ◎ 地址:兴洛西街与牡丹大道泉舜四楼南侧中段 洛阳好吃的鱼店, 实在太太太太太多啦! 吃货盆友们还吃过哪些好吃的鱼? 欢迎来留言哦~~ |