洛阳城有什么好的小吃？准备来洛阳的小伙伴估计会这样搜吧，作为一个洛阳本地人，有义务向你们推荐一下，洛阳本地有什么好吃的呢，我总结了以下几个： 1 各种汤（牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，不翻汤，胡辣汤，丸子汤，豆腐汤。。。。。） 作为汤都洛阳，来洛阳不喝汤算是白来，大街小巷各种汤店都有，作为洛阳人，大早上七八点喝完汤再上班是日常，中午喝汤是滋补，汤里泡上饼丝或者烤的烧饼都是一大享受。 洛阳汤的种类也很多，牛肉汤，羊肉汤，驴肉汤，不翻汤，胡辣汤，丸子汤，豆腐汤等等，价格不贵，一碗汤5-15块都有，加上2块钱的饼，基本能吃到撑。  不翻汤  驴肉汤  豆腐汤  丸子汤  小碗汤  胡辣汤  牛肉汤  羊肉汤 2，凉皮米皮擀面皮+蜡汁肉夹馍 此组合为大多数洛阳小店的标配，加上芝麻酱和辣酱的擀面皮或者凉皮米皮的香味配合肉香四溢的蜡汁酱肉夹馍，让人食欲大增，也不贵，一般是凉皮6+肉夹馍5的价格。   腊汁肉夹馍 3，烤面筋，涮牛肚 之所以把这两个放在一块，是因为在洛阳老城十字街夜市，这是最常见的烧烤，自从老城十字街夜市开放之后，人群涌入摩肩擦踵，各种好吃的小吃也是数不尽，喜欢热闹的小伙伴可以晚上六点半 之后，去参观一下，吃完小吃还可以去附近后街参观一下丽景门和文玩街逛逛，美哉！  老城十字街  4，洛阳八大件 洛阳除了小吃还有一些糕点比较出名，其中最知名的就是洛阳八大件，是旅游完洛阳之后必带的一些特产，八大件包含开口笑，金麻枣，桃酥饼，蛋黄酥，甜咸饼，江米条，蜜三刀，蛋黄酥，各个时代八大件的内容都不同，发展到现在会分为新八件和老八件，基本大差不差是这些东西，有喜欢吃甜食的朋友可以带点回家。      5大盘鸡 大盘鸡可能在中国其他地方也有很多，在洛阳因为有回族区，所以大盘鸡也比较知名，分量大肉多，味道很刺激味觉，下饭！基本小份都是35，中分68，大份88，小份够2人吃饱了，如果有想来关林庙祭拜完了出来关林街上就有很多大盘鸡店。  6水席 此为压轴美食，也是年代比较古老了，洛阳水席，是河南洛阳一带特色传统名宴，属于豫菜系。洛阳水席始于唐代，至今已有1000多年的历史，是中国迄今保留下来的历史最久远的名宴之一，现在在洛阳也只有一些老的饭店还有水席，比如真不同等。 洛阳水席有两个含义：一是全部热菜皆有汤－汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，像流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。   其他还有很多小吃比如浆面条，连汤肉片之类的外地人一般吃不惯，我就不做介绍了，有喜欢洛阳的，欢迎关注本号，不定时发布原创信息，祝大家中秋节快乐。 |
