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皮薄料实!细数洛阳城最销魂的10家馄饨店,入秋选他们就对了!

2018-9-13 14:40| 发布者: 阳光的问佛| 查看: 847| 评论: 5

摘要: 馄饨既是小吃,也能做正餐,薄薄的皮、厚实的料、浓郁的汤都让人回味无穷。馄饨在不同的地方有不同的称呼,四川称“抄手”,广东称“云吞”,足以见得馄饨深得南北方的喜爱。晶莹剔透的馄饨躲在翠绿的葱花和火红的辣 ...

馄饨既是小吃,也能做正餐,

薄薄的皮、厚实的料、

浓郁的汤都让人回味无穷。

馄饨在不同的地方有不同的称呼,

四川称“抄手”,广东称“云吞”,

足以见得馄饨深得南北方的喜爱。

皮薄料实!细数洛阳城最销魂的10家馄饨店,入秋选他们就对了!


晶莹剔透的馄饨

躲在翠绿的葱花和火红的辣油下

等待着吃货的光临

皮薄料实!细数洛阳城最销魂的10家馄饨店,入秋选他们就对了!

今天就给大家来细数

洛阳城最销魂的10家馄饨店

入秋之后,

一碗热气腾腾的馄饨,

再好不过啦!

皮薄料实!细数洛阳城最销魂的10家馄饨店,入秋选他们就对了!


马蹄街馄饨


马蹄街馄饨,也被称为张家馄饨。马蹄街馄饨始创于清道光年间,距今已有175年之久。

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马蹄街馄饨皮用鸡蛋清和面,皮薄如纸,馅儿用新鲜五花肉,肥瘦适宜,用鸡和猪骨熬制汤底,口味十分纯正。冬天配香葱,春季配韭菜或者香椿;碗内有粉丝,鸡肉丝和鸡蛋丝,还有虾皮,紫菜和榨菜,口感非常多样化,而且外观也很好看。


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碧绿的韭菜,个大皮薄的馄饨和香气四溢的骨汤,很是吊人胃口。


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人均:15元

地址:牡丹路与西苑路交叉口北150米路西

凯旋东路与玻璃厂路交叉口西100米建业凯旋广场三楼内

景华路武汉路口东南角美食城内

南昌路丹尼斯2楼

中州中路与乡范街交叉口北200米路西(近中州路)

辽宁路170号万达广场3楼

王府井负一层

九都路与解放路交叉口乐界118内3楼美食街

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福建千里香馄饨


福建的千里香馄饨和云南过桥米线、江西瓦罐汤一样,也是有显著地方特色的美食。

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福建的馄饨流派很多,但大多数都有自己独特配方,跟咱们洛阳本地的馄饨相比,没有浓重的胡椒味儿,汤底清淡,入口只有一个感受:鲜!

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人均:10元

地址:王城路街道凯旋西路29号(招商银行对面)

道口巷与春都路交叉口路西

夹马营路与爽明街交叉口南财经学校隔壁(洛阳一中对面)

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吴记馄饨


馄饨皮薄,配上鸡丝,虾皮,紫菜,韭黄,香葱,出锅前再淋几滴香油,撒上胡椒面,连汤带水吃起来很“带劲”!


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鸡丝馄饨味鲜汤美,配上胡椒爽辣过瘾,烫面角肉嫩皮薄,还有他们家的灌汤包,味道也很好!

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人均:12元

地址:太原路与安徽路交叉口西南角

湖南路和湖北路交叉口东20米

纱厂南路与健康西路交叉口处

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西湖烧麦馆


20多年的老店了,远近闻名,虽然价格略高,却是实打实的料,喜欢烧麦或尝鲜的亲,值得一试,吃货必去!


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他们家的招牌是烧麦,很正宗。馄饨和烧麦都是现包的,非常的新鲜,馄饨的量挺大的,鸡汤做的,口感很好,吃起来很像洛阳本地的馄饨,不像有些使用料包调出来的味。

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人均:20元

地址:太原路与联盟路交叉口向南30米路西(住房公基金旁)

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王家馄饨


汤味很纯正,混沌馅很鲜,不油腻也没有其它怪味道;能吃到馄饨里的鸡丝,馄饨个头也蛮大的,店里环境也很干净。


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老板娘很热心,也很耐心,看到带小孩就餐会直接不放胡椒,服务很到位,很赞!

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人均:10元

地址:广州市场东街与中街交叉口向北10米(美力健身房对面)

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洛阳馄饨馆


洛阳馄饨馆是家小店,售卖馄饨,小笼包,烫面角等。店里看着比较干净,薄馅多,味道很鲜,配料丰富,老洛阳人的口味。


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人均:7元

地址: 凯旋路与王城大道交叉口向东50米路北(建委对面)

纱厂北路与道南路交叉口南50米

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风味楼小街锅贴馄饨

在物价飞速上涨的今天,小街锅贴的馄饨依旧维持5块钱一碗的价格,显得非常有爱了!味道也是没得说,绝对对得起价格!一碗馄饨再配上锅贴,平价美食的典范!


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人均:5元

地址:人民东路3号楼

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李记馄饨馆


洛阳老字号的小吃店,李记馄饨无疑也是招牌。在洛阳只要说到馄饨,洛阳人都知道老城的“李记馄饨馆”。


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馄饨皮晶莹透亮,手工推粉揉得透而又韧,皮子厚薄均匀、光滑,犹如水中白牡丹一般,汤里配有香干丝、紫菜、大蒜、香韭菜叶丝等,十分可口;只是师傅总是手抖加好多胡椒粉,有点辣。鲜香辣爽的馄饨再来一笼烫面角,绝对满足!

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人均:7元

地址:老城区青年宫东边近民主街口(民主街)

凯旋路20号门面房

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吉祥馄饨


餐品以馄饨为主,品种很多,有鲜肉燕皮馄饨、荠菜馄饨、虾仁鲜肉馄饨、香菇鲜肉馄饨等,还有不少简餐类的梅菜扣肉饭、台湾卤肉饭等。

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一份馄饨大概十几个,皮嫩、个大、馅多、味美,馅料饱满,而且味道也也别好,卫生条件也不错!

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人均:12元

地址:南昌路丹尼斯百货二楼威威美食城内

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民主街云吞馆


92年就在这里开的店,好多人从远处过来吃,饭点人还是挺多的,云吞和包子都是纯肉馅的,比较正宗,云吞皮薄馅满,一碗10个,粉嫩的,可以根据不同的口味加胡椒。包子沾上辣椒和醋一口一个超过瘾。

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人均:10元

地址:老城区中州路与民主街交叉口东北角

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鲜虾云吞面


店里种类很多,云吞类、面类、米粉类,还有各种小吃、凉菜、蒸包等;鲜虾云吞面味道非常清淡;鲜虾云吞很好吃,里面混合了虾肉和鲜肉,汤鲜味美!但是量一般都比较小,男生可能会吃不饱哦!


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人均:15元

地址:解放路与凯旋路交叉口西北角

上阳路上阳花园西门口

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你还知道哪些好吃的馄饨店?

来跟圈儿姐讨论下吧!

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