最近的天气真的像是在逗我玩! 连续下了好几天的雨,突然晴空万里? 上星期冷到吃火锅 这星期热到只想躺在空调屋, 燥热的内心还是需要食物来抚平! 如果说有什么是在夏天能让我提起食欲的... 那大概就是一碗冷面、凉皮、冰粉了! 晶莹、半透明的凉皮...酸甜的冷面.. 想想就让人把持不住! 【.凉皮、擀面皮】 礼记擀面皮擀面皮儿红亮红亮的,辣椒及油等原材料都是从陕西运来的,虽然每根面皮都裹着红油,但吃起来并不是很辣。 光看这香喷喷的辣椒油,就能想象到擀面皮吃起来有多得劲!切好的擀面皮晶莹透亮,白得净洁浇上油汪汪的辣椒油,红得诱人看一眼就会谗涎欲滴。 入口劲道鲜香,并没有想象中那么辣嚼起来柔软、凉香、酸辣可口如此过瘾的味道,份量超多~ 在这里吃擀面皮,要配桂花醪糟小圆子!这是小扣儿吃出来的经验~ 入口就能感觉到是手工现打的圆子,因为口感足够嫩滑、鲜香,圆子解腻味美!和香辣过瘾的擀面皮简直是绝配! 地址:天津路与联盟路交叉口向东50米 人均:7 华记正宗裹凉皮最早知道裹凉皮大概是在大学的时候,濮阳的裹凉皮应该是比较出名的,将麻酱、黄瓜丝等菜放在凉皮里,抹上辣椒卷起来~ 再来一碗冰凉的赤豆粥,大概就是最好的度过这个夏天的方式了~ 华记的裹凉皮,还算是比较正宗的,除了裹凉皮,凉皮也是他们家的特色,不想吃饭的夏季,就靠他们家的凉皮过了! 地址:老城区同化街与桑园街交叉口 人均:6 陕西擀面皮大王“吃自己喜欢的食物,胖而短暂的活着。”为了吃上口味超正的擀面皮,排队等上一会儿也无妨。 好吃的秘诀全在这辣油里了,辣香浓郁而辣度适中。阿姨娴熟地切配、调制,淋辣油的时候更是毫不吝啬,满满一大勺! 老味道总是让人踏实和心安,筋道的面皮,拌着面筋,再裹上秘制的辣椒油。我猜,应该很少有人能够抵抗吧~ 地址:太原路延安路口八达航空旁 人均:6 【冰粉】 橙语熙成都小吃店里的装修也比较清新简约,主要卖的就是成都特色小吃,感觉分量一般,不过胜在小吃种类特别多。 他们家的冰粉基本是每桌必点!冰粉里边儿放的是红糖水,还有葡萄干和山楂片,挺好吃的,果冻一样QQ的,好吃到根本停不下来! 夏天,真的一碗冰粉可以拯救我于水深火热之中~你们一定要去试试! 地址:纱厂南路与汉屯路交叉口金阳国际楼下商铺 人均:15 签王之王一家特色串串店,居然被一碗冰粉圈了粉! 他们家的四川特色冰粉,真的是看起来就让小扣儿忍不住要流口水了!清爽可口,酸甜适中~ 夏天吃过串,来一碗清爽的冰粉,简直太贴心了有木有!吃一口都是满满的幸福感~ 地址:珠江路与丽春路交叉口北行60米路东 人均:45 锑锅串串讲真,吃冰粉这么多年,我真的对山楂碎,没有一点抵抗力! 山楂碎+葡萄干+冰粉,酸酸甜甜凉凉爽爽过夏天!这!就是我梦想中度过夏天的方式~ 吃过他们家的串串,你就一定要尝尝他们家的冰粉!夏天才完整~ 地址:丽春路与丽新路交叉口南300米路东 人均:50 3.冷面 土大力荞麦面上盖着牛肉、苹果、泡菜,上桌前从大桶中舀一勺冰凉酸甜的汤料,满满的一碗凉爽。 一碗冷面配一筷子泡菜,酸甜咸鲜,合着沁人心脾的凉意,一股脑灌进胃里~ 地址:解放路56号新都汇购物公园F1层 人均:43 八福力 八福力的荞麦冷面,我一直都比较喜欢,酸酸甜甜的冷面简直就是夏天的福音呀~ 地址:泉舜购物四楼北侧 人均:¥56 写完馋的不行 一会要去吃一碗凉皮 加一大勺辣椒 想想内心就莫名的兴奋! 你还有哪些私藏的凉皮、冷面、冰粉店? 分享出来一起去大碗吃吧! |