河洛网

搜索
河洛网 首页 美食 查看内容

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

2023-5-30 06:29| 发布者:pqabctuf| 查看:138| 评论:2

摘要:马上就到六一儿童节了,这是属于孩子们自己的节日。当家长的我们为了让孩子们记住这些一闪而过的特殊日子,常常给他们仪式感,希望他们有个美好的童年。什么叫仪式感?我觉得做点好吃的也是仪式感。大家可以试试下面

马上就到六一儿童节了,这是属于孩子们自己的节日。当家长的我们为了让孩子们记住这些一闪而过的特殊日子,常常给他们仪式感,希望他们有个美好的童年。什么叫仪式感?我觉得做点好吃的也是仪式感。大家可以试试下面6道美食,花费不多,孩子们爱吃,一起度过难忘的六一。

第1道:奥尔良烤鸡翅

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:鸡翅400克、葱、姜、奥尔良粉、食用油、蜂蜜

①我们把鸡翅放入碗中,搓洗几次,沥干水分。在鸡翅上面划几刀,便于入味。再加点蒜子、葱、姜去腥,拌一拌,腌制10分钟。

②挑出鸡翅,放入奥尔良料,再加点食用油,拌均匀,腌制1个小时。

③取出锡纸铺在烤盘上面 ,再挑出鸡翅,表面刷一层蜂蜜。烤箱提前预热5分钟,放入鸡翅。180度烤10分钟,取出来,翻一面,刷一层蜂蜜,继续烤5分钟就可以食用了。

第2道:大葱炒鸡蛋虾仁

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:鸡蛋3个、虾150克、大葱半根、胡椒粉、盐、姜、食用油

①我们用牙签挑出虾线,再剥出虾仁。用刀把虾背剖开,洗干净。

②把鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。再把虾仁放入鸡蛋液中,加点盐和胡椒粉搅拌一会儿。

③锅中烧油,倒入鸡蛋液虾仁。等鸡蛋液微微凝固时,开大火爆炒几下。

④把大葱的根部切掉,洗干净,切成碎末。倒入锅中,加少许的盐,爆炒几下就可以出锅了。

第3道:嫩南瓜鸡蛋丝

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:嫩南瓜1个、蒜子、鸡蛋3个、淀粉、生抽、盐、食用油

①切掉南瓜的蒂部,切开。挖掉里面的籽,洗干净。把南瓜切片,再切成丝。

②把鸡蛋打入碗中,加点淀粉搅拌均匀。锅中刷油,倒入鸡蛋液。等鸡蛋液凝固后盛起来,切成丝。

③锅中烧油,放入蒜末炒香。倒入南瓜丝,开大火爆炒。

④等南瓜炒软一些后再放入鸡蛋,加点生抽、盐、开大火爆炒几下就可以出锅食用了。

第4道:炒肉圆

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:猪前腿肉400克、淀粉、鸡蛋、葱、姜、胡萝卜、黄瓜、蒜子、生抽、盐、食用油

①去掉猪前腿肉的皮,洗干净。把肉切小块,剁成肉末。少量多次加入葱姜水,搅拌均匀。加点生抽、淀粉、加蛋,顺时针搅拌一会儿,看到肉末有点粘的状态就可以了。

②锅中烧油,等插筷子进去,筷子四周冒很多小泡泡的时候就可以了。把肉末挤压成圆球状,放入锅中炸。等肉圆表面金黄,捞出来沥干油。

③锅中烧水,把胡萝卜切成小块放进去焯水。大约煮1分钟,捞出来,过冷水即可。

④锅中烧油,放入蒜子炒香。再放入黄瓜和胡萝卜炒,等黄瓜表面颜色加深后再放入肉圆一起炒。

⑤加点生抽、盐调味,倒点水淀粉勾芡,爆炒几下就可以出锅食用了。

第5道:干锅花菜

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:花菜1颗、辣椒(可不加)、葱、生抽、前腿肉、面粉、盐、食用油、蒜子

①我们把花菜掰开,放入盆中。加入1勺盐和1勺面粉,再加水没过花菜,搅拌一下,泡30分钟。把花菜反复淘洗几次,捞出来。

②锅中烧水,水开后加点盐和食用油减少营养流失。倒入花菜焯水,约40秒后捞出来,用冷水冲洗一下,沥干水分。

③前腿肉洗干净,切成薄片。锅中加少许的油,倒入前腿肉煸炒。等炒出油脂后再放入蒜子、小米椒炒香。

④倒入花菜,再加点生抽、盐调味,爆炒一会儿就可以食用了。

第6道:京酱肉丝

六一儿童节给孩子吃什么好?试试6道美食,好吃不贵,满满的心意

食材:里脊肉200克、老抽、生抽、黄豆酱、甜面酱、淀粉、加蛋、盐、食用油、土豆、大葱、黄瓜、香菜

①我们把里脊肉洗干净,放入冰箱冷冻1个小时。取出来,切成片,再切成丝。加入鸡蛋清、葱姜水、淀粉顺时针搅拌一会儿。

②锅中烧油,倒入肉丝煸炒。等肉丝变色后再放入1勺黄豆酱、半勺甜面酱、生抽、老抽、少许盐,爆炒一会儿,放入碗中。

③把土豆去皮,洗干净后切成丝。锅中加少许的油,倒入土豆丝爆炒几下,再放在盘中。

④把大葱的根部切掉,洗干净,切成丝。切掉黄瓜的头尾,洗干净后切成丝。切掉香菜的根部,洗干净后都放在盘中就做好了。

结语:这几道菜大家觉得怎么样,是不是清爽又好做?六一儿童节到了,大家不妨给家里的小朋友试试看,满满的都是心意。


#多彩夏日生活##夏日生活打卡季#

本站声明:以上内容来自于网络,如有侵权或失实,请联系我们删除!
联系客服 关注微信 下载APP 返回顶部