腊月即将结束，无论有钱没钱，别忘吃5样美食，营养温润安稳过冬 在不知不觉间，我们送走腊八、小寒等一个个节日，正式进入腊月中下旬，离春节也越来越近。许多家庭开始着手置办年货，为过年做准备。也有人抓紧在这个时节锻炼身体，滋补养生，元气满满的迎新年，也为来年打好基础。 因为腊月中旬也刚好处于“三九天”前后，虽是一年中最冷的日子，却也是进补的最佳时机。所以赶在过年前，无论有钱没钱，多吃些营养滋补的食物，就像以下这5样美食，给身体补足营养和能量，活力满满的过寒冬。 1.腊肉饭 每到腊月，家家户户的阳台、屋檐、小院里，都开始“晾腊”。腊肉、腊肠、腊鱼......红润鲜亮的腊味在院子里一字排开，满满的年味儿。腊肉吃起来咸香过瘾，有嚼劲儿。 寒冬里，可以用腊肉给自己和家人做一锅鲜香可口的腊肉饭，暖心又暖胃。将腊肉和土豆、青豆等食材搭配在一起，焖炒成色香味俱全的腊肉饭，米饭吸满腊肉的咸香，吃起来软糯入味，腊肉、香菇等食材吃起来软嫩可口，特别下饭。 2.黑豆浆 寒冬时节滋补保养，一定不能少黑豆。它是豆子中的佼佼者，营养价值很高，里面含有多种人体所需的营养元素，既能促进我们身体的新陈代谢，又可以滋养身体，提升活力，缓解疲劳。 可以将黑豆打成黑豆浆喝，或者也可以直接入手三川归黑豆浆粉。别看它只是速溶豆浆粉，但它采用现代化的破壁技术将黑豆研磨成极细腻的粉末，在去掉豆腥味的同时，还保留黑豆的原汁原味，口感十分惊艳。 不仅如此，三川归黑豆浆粉中还加入黑米和低聚麦芽糖，膳食营养更加全面，口感也更丰富。黑豆浆粉用开水一冲即溶，不会出现结块粘稠的情况，喝起来丝滑香浓，豆香浓郁，还带着清甜的味道，好喝又营养。 3.八宝饭 腊月里的餐桌上总少不了料超足的八宝饭。顾名思义，八宝饭就是由多种食材搭配在一起做成的，色香味形俱全，营养也很丰富，是我们的传统美食之一。软糯晶莹的糯米包裹着浓厚细腻的香甜豆沙，入口甘甜绵密。 满满的果干上还撒香气四溢的干桂花，整个房间都被香甜的气息填满，吃进嘴里香甜软糯，别提多治愈。酸、甜、糯等多种口味交织在一起，口感层次特别丰富，饿的时候来上一碗，解馋又饱腹。 4.山楂丸 想要安稳的度过寒冬，就需要给我们的身体补足维C等各种营养，增强体质。山楂、橙子等冬季时令水果可以常吃。它们所含的营养很丰富，合理的吃可以帮我们补充身体所需的营养，提高身体素质。 但水果普遍冰凉，许多人不喜欢在寒冬时节吃水果，那么不妨试试水果的“周边”，例如七度方山楂丸。它传承古法，以山楂为主，又辅之以山药、红枣、鸡内金等食材，丰富山楂丸的营养。 七度方山楂丸中还加入天然蜂蜜来中和山楂的酸，使其吃起来酸甜适中，最后经工匠师傅纯手工搓制成一颗颗棕红色的山楂丸，使其吃起来更加紧实绵密，但又不黏腻，酸甜清爽，果味充足。 5.五黑糕 早在古代，人们就发现黑芝麻、黑豆、黑米等黑色天然食材的好处，还提出“逢黑必补”、“以黑养黑”的理念。的确，黑色食材的营养价值很高，经常吃对身体有益无害。 推荐大家试试用5种黑色天然食材制作的七度方五黑糕。它里面添加“百谷之冠”黑芝麻、“豆中之王”黑豆和黑米3种经典黑谷物，营养全面，采用九蒸九晒和精工细磨的古法工艺对食材进行加工。 值得一提的是，七度方五黑糕既保留食材丰富的营养，还去掉黑芝麻多余的油脂，降低糕点的热量。除此之外，它还加入黑色水果桑葚、黑枸杞，不仅丰富营养，还给糕点增加一丝酸甜之感，吃起来又糯糯的，绵软香甜，细腻好吸收。 小贴士：腊月已进入尾声，也就意味着春节即将来临。除此之外，腊月中旬也正处于一年中最冷的时候，记得给身体做好“食补”工作，无论有钱没钱，别忘吃这5样美食，营养温润，舒服过冬。 |
