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秋分后,国庆长假出门,推荐4种户外野餐美食,携带方便

2022-9-25 14:15| 发布者:秋水| 查看:155| 评论:10

摘要:  今日秋分,这就意味着秋天已经过去一半,秋老虎也随之不见了。眼下的这个天气,不热不冷,特别的舒服。  春天适合外出野餐,秋季的天气也特别的舒服,太阳照在身上也不会觉得很热,微微的秋分给人一种更舒适放

  今日秋分,这就意味着秋天已经过去一半,秋老虎也随之不见了。眼下的这个天气,不热不冷,特别的舒服。

  春天适合外出野餐,秋季的天气也特别的舒服,太阳照在身上也不会觉得很热,微微的秋分给人一种更舒适放松的感觉,这个时候也是特别适合出去野餐的。

  这不,眼下就快到国庆了,又是一个小长假,以往每到小长假,旅游景点到处人山人海,可由于疫情原因,出门去很远的地方游玩比较不放心,就近游玩就好了。

秋分后,国庆长假出门,推荐4种户外野餐美食,携带方便

  国庆的时候约上家人或者朋友,找一处风景好的地方,摆放上一张垫子,或者搭个小帐篷,大家聚在一起有说有笑有吃的,聊聊人生,聊聊家常,聊聊孩子或者梦想,这画面想想都特别的美好。

  下面我就推荐4种适合带出门的野餐美食,做法特别的简单,携带也方便,不需要加热就能吃,一起来看看都有什么吧!

  一、三明治

秋分后,国庆长假出门,推荐4种户外野餐美食,携带方便

  所需食材:牛排,番茄,鸡蛋,生菜,黑椒酱,油。

  菜谱做法:

  1、牛排和鸡蛋分别放入锅内煎熟。

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  2、番茄切片,生菜铺平,放入切好的番茄片,加上煎好的鸡蛋和牛肉,挤上一点自己喜欢吃的酱汁。

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  3、用生菜包起来,最后再裹上一层保鲜膜固定。

  这个蔬菜三明治是前段时间被关晓彤种草的,我觉得很好吃,有荤有素,做好后用保鲜膜包裹起来,吃的时候再打开,携带也是很方便的,我个人会觉得比吐司的好吃,但是您喜欢吃吐司的话,也可以加上吐司。

  二、卤三鸡

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  所需食材:鸡翅,鸡蛋,鸡腿,葱姜蒜,生抽,老抽,酒,冰糖,卤料包,鸡精,油,水。

  菜谱做法:

  1、鸡蛋煮熟,去壳。鸡腿和鸡翅打上花刀冷水下锅,加一点酒煮制一下,煮出血沫,煮好后捞出。

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  2、锅内倒入一点油,放入冰糖炒制,炒到冰糖融化,呈现褐色泡泡倒入适量的水,放入卤料包、葱姜蒜、盐、生抽、老抽、少许鸡精调味。

  3、把煮好的鸡翅、鸡腿和鸡蛋放入锅内一同煮制,小火卤上半小时,卤好后就可以关火出锅了。

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  外出野餐的时候,很多朋友喜欢直接买现成的卤味小吃,比如鸭货。如果有小朋友的话,我这个卤三鸡更适合小孩吃,吃起来不会辣,味道非常香,出门用保鲜盒装起来就好了。

  三、寿司

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  所需食材:熟米饭,寿司醋,鸡蛋,胡萝卜,火腿肠,肉松,黄瓜,沙拉酱,海苔。

  菜谱做法:

  1、熟米饭需要热的,拌入寿司醋,用饭勺给它打散拌匀。

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  2、胡萝卜焯下水,也可以直接生的。鸡蛋打散,摊成蛋皮切成丝。

  3、海苔铺在寿司席上,抹上一层米饭,加上胡萝卜条、火腿肠和鸡蛋丝、肉松,挤上一点沙拉酱,用寿司席卷起来,卷好以后握紧一些,切小段。记住:切的刀一定要锋利,米饭要卷得紧一些,这样切的时候才不容易散。

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  寿司也是比较适合出去玩的时候带着吃,大人小孩都可以吃,里面加的食材也是比较随意的,自己喜欢吃什么就加什么,不用考虑怎么加热,特别的方便。

  四、麻辣牛肉串

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  所需食材:牛肉,酱油,蚝油,辣椒油,辣椒面,花椒油,白糖,鸡汁,盐、白胡椒碎,料酒。

  菜谱做法:

  1、牛肉用刀背敲一敲,敲松散一些,切成小块。

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  2、把牛肉加一点小苏打或者苏打水泡一下,这样牛肉比较嫩,然后加入酱油、蚝油、辣椒油、辣椒面、花椒油、白糖、鸡汁、盐、白胡椒碎、料酒腌制一下。

  3、腌制好的牛肉串在竹签上,入烤箱或者烤炉上,烤熟就可以了。

秋分后,国庆长假出门,推荐4种户外野餐美食,携带方便

  出门很多朋友喜欢带上烧烤架,不过很多地方是不允许生火的,所以出门携带我们这个麻辣牛肉还是很方便的,外头那层锡箔纸吃的时候再撕掉,也很卫生。

  以上四种特别适合出门野餐的时候带着,再配上一些切好的水果和饮料,太棒了,记住玩好以后收好自己的垃圾,最后祝愿大家国庆快乐!

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